Приготовление теста - дело тонкое:-)
20 апреля 2013 16:59 в Кулинария
Как сделать тонкое тесто
Традиционное итальянское блюдо пицца имеет сотни вариаций. Каждый шеф-повар добавляет в рецепты свою изюминку. Но какой бы экзотической начинка ни была, 90% успеха зависит от тонкого коржа, на котором она выкладывается. Нужно не только правильно смешать и выложить все ингредиенты, но и тонко раскатать тесто.
Время приготовления
31 минутa
Вам понадобится
2 стакана муки;3-4 ст.л. оливкового масла;1 пакетик сухих дрожжей;1 ч.л. соли;1 ч.л. сахара;1,5 стакана воды.
Инструкция
1 Отмерьте нужное количество муки. Просейте ее…