взяла куриное филе обжарила, добавила лук и фасоль.раскатала дрожжевое тесто, выложила на него начинку, закрыла еще одним слоем теста.в духовку при 180 градусах.очень сытно и вкусно.
Ингридиенты:2 больших лавашаНачинка любая; это может быть фарш, сыр с зеленью и т.п на что хватит фантазии, у меня была сайра с яйцом))Итак сайру размять вилкой, яйца отварить и порезать кубиками, смешать.Начинка готова.Заливка:3 яйца5 ст.л майонеза2 ложки кетчупаИтак Раскладываем два лаваша лежащих друг на друге, выкладываем начинку и сворачиваем рулетом в длину, а не в ширину, должен получится длинный рулет, этот рулет сворачиваем улиткой и кладем в мультю смазанную маслом, делаем заливку из яиц, майонеза и кетчупа, заливаем рулет и ставим на выпечку на 50 мин.Затем как время пройдет переворачиваем рулет и оставляем на режиме подогрев 20.Вот наш пирог и готов))
Всем привет.хочу дочке и мужу испеч кексики поделитесь проверенным рецептом из начинки хочу яблоки… ну и еще где можно купить недорогие кокотницы и горшочки для духовки небольшие. Всем заранееспасибо и отличного настроениял
Воздушный бисквит
Вам понадобится:
5 яиц,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
щепотка соды,
пергамент для выпечки.
Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15 минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбивает миксером на максимальной мощности.
Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. …
Пироги с картошкой и луком. Ингредиенты: 1 стакан теплого кефира, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 400 грамм муки. Приготовление: Замесить тесто, поставить в теплое место на 1.5 часа, обмять, дать еще раз подняться, разделить на 5 частей. Начинка: 300 грамм картофельного пюре не жидкого, жареный лук, зеленый лук, соль, перец. Каждую часть теста размять не тонко, класть начинку, защипнуть в мешочек, размять в лепешку. Смазать растопленным слив маслом или яйцом. Печь 30-40 минут при температуре 200-220 градусов.
Нежный пирог с персикамиИнгредиенты Тесто: Сахар — 200 гр Сливочное масло — 200 гр Молоко — 50 г Яйцo — 5 шт Разрыхлитель — 2 ч. л. Мука — 250 г Грецкие орехи -50 гр –––––––––-— Крем: Сметана — 400 гр Сахар- 100 гр –––––––––-— Персики — 500 гр Тертый шоколад для посыпки( не было) Как приготовить Яйца и сахар взбить миксером. Добавить молоко, сливочное масло(мягкое), просеянную муку с разрыхлителем, измельченные орехи. Все хорошо перемешать. Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму для запекания (30*25). Персики порезать на дольки и выложить поверх теста в один слой. Выпекать при температуре 200С примерно 35 минут. Приготовить крем: взбить сметану с сахаром. Гото…
СОСТАВ700~800г яблок, 200г 20~25% сливокТЕСТО3 яйца, 2/3 стакана муки (120г), 0,5 стакана сахара, 50г сливочного масла, 1,5 ч ложки разрыхлителя, ванилинПОСЫПКА1/4 стакана сахара, 2 ч ложки какао (10г) Яблоки желательно взять твёрдые и кислые.
Яблоки вымыть и вырезать семенную коробочку. Если кожица твёрдая, то её счистить, если тонкая — оставить.
Нарезать яблоки произвольно, но не мелко.
Тесто
Взбить яйца с сахаром и ванилином при помощи миксера.
Не прекращая взбивать вылить под лопасти миксера растопленное сливочное масло.Вмешать муку, смешанную с разрыхлителем. Должно получиться не слишком жидкое текучее тесто.
На дно формы d=22см положить кружок бумаги или фольги.
Выложить яб…