уха

меня научила подружка-хохлушка (они знают толк в готовке) сначала варить овощи — морковь, лук, потом кинуть крупу, когда уже овощной дух вкусный почуете. Потом, когда крупа развариваться начнет, рыбу, позже картошку… в конце за 19 минут до конца готовки — специи и зелень

ну как. рыба. катошка, моркошка, лук, укроп. варить на плите в кастрюльке.