как приготовить с индейки котлетки или тефтельки?

Девочки.кто как готовит своим деточкам мясоя варю индейку.потом блендером с супчиком разминаю.она суховата.а я хочу сделать или котлетки или фрикадкльки.на пару или жарить.кто как делает.что добавляет и т.д?

как приготовить с индейки котлетки или тефтельки?


Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Тина
Делаю фрикадельки варю на пару
Пожаловаться
Кто Никто
котлеты как обычно делаю — фарш кручу из сырого мяса, + лук, яйцо, соль. первое время для мягкости овсянку сыпала. формирую котлеты и в морозилку. готовлю на пару в мульте.
фрикадельки — в суп
Пожаловаться
Юлия
Котлеты. Мясо прокручиваю с луком, солю, добавляю размоченный в воде неотжатый хлеб и яйцо (можно без яйца). На пару в мультиварке ровно 20 минут, не больше — тогда очень сочные.
Пожаловаться
Анютка
Всегда суховата получается:-( почти её не готовлю. Только если с другим мясом смешать 50/50 может лучше и будет.
Пожаловаться
Анюта

добавляю белок куриный, морковку на мелкой терке, обжариваю без масла в мультиварке по 5 мин с каждой стороны, потом доливаю немного кипятка и тушу

Пожаловаться
КотикиВперед

фрикадельки в суп)