Как выявить аллерген?

У ребенка аллергия с рождения, поставили диагноз – атопический дерматит. Сдали кал – результат золотистый стафилококк и протей, были у гастроэнтеролога, пропили курс антибиотиков, соответственно диета, сейчас принимаем примадофилус и лактофильтрум. Но особых изменений не вижу. Так вот: девочки, может кто даст дельный совет как выявить этот проклятый аллерген? Слышала, что ребенка нужно кормить одним и тем же продуктом 4 дня, а потом включать новый и смотреть за реакцией.