овощи в зиму

Я замораживаю практически все, но только сухая заморозка. Тыква, цукини, баклажаны, горошек, кукуруза, спаржевая фасоль, броколи, цветная капуста, все возможные фрукты и т. д.Фрукты использую в компоты, а овощи чаще всего на пароварке готовлю. А пюрешки Хайнц тоже покупали, вкусные и без сахара и крахмала, что тоже не мало важно. Еще печеньку этой фирмы можете попробовать, вкуснющая, даже нашему папе понравилась.

спасибо девочки))))))

Кабачки режу кусочками, перец и помидоры (сок удаляла — только мякоть) тоже кусочками и морожу смесью. Сейчас молодую морковку прорываем — тру (её мыть только, чистить не надо) и тоже замораживаю.Горошек зелёный тоже. Хорошо цветную капусту на соцветия разобрать и заморозить. Просто капусту не надо — она потом противная. Да и так хранится хорошо. От капусты брокколи в морозилке запах мне не нравится. Брюссельскую капусту (малюсенькие кочанчики) морожу. Потом готовлю то, что хочется, смесь по настроению. Хотя моя соседка решила зайти на сайт производителя овощных смесей и по их рецептам смесей заготовить. Но мне удобней отдельно овощи.

только ягоды и фрукты))))