Девочки, нужна помощь. Купила курицу охлажденную, забыла заморозить. Сутки пролежала в холодильнике. Срок годности до сегодня. Мне кажется, появился «душок».
На вид нормальная, просто грешу на холодильник, дети часто лазают, не успевает охладиться.
Как то можно спасти тушку, как убрать запах и можно ли такое есть?
Попробуйте промыть.а так я мариную с уксусом и хорошая прожарка.мы шашлык делали
+
Не рискуйте, не ештье
Если запах появился, то можно убрать… в мусорное ведро и не рисковать, ну или животным
Я бы выкинула… не стала травить свою семью
Я бы не стала, хотя в магазинах их же как-то реанимирует для гриля
Тонны специй?
Хлоркой отмывают, мылом и специи. Лично видела
Чеееее?! Моя жизнь не станет прежней
Не везде. Но я не ртскую и не беру
Хлоркой?!!!!
Насчёт хлорки не слышала, но в уксусном растворе вымачивают)
Есть такие умельцы, которые вам из годовалого мяса свежачек сделают))
До сих пор помню лет наверное 20 назад (боже, я такая старая) у нас рядом с домом был универсам, в котором очень часто видела картину, как продавец в мясном отделе разводила в тазу уксус с водой и выкладывала туда синюю курицу?
Плюс марганец, чтобы убрать синюшность)