Давно я мечтала об этой штуке, особенно с учетом подрастающей дочи.
Не хотелось кормить ее йогуртами с Е-шками, загустителями, консервантами и сахаром. Я противник такого для маленьких.
А продукт — то такой… любимый… и сама люблю, и сын.
Поэтому подарок на НГ от родителей был заказан однозначно — йогрутницу.
Получила я вот такую Мульку:
![Рецепты йогуртов в йогуртнице]()
Инструкция была прочитана, и я пустилась творить… но в начале получалось только вытворять......
Первый месяц мои домашние устали есть оладьи, которые я пекла из той простокваши, которая у меня получалась… инструкция, тем временем, была зачитана до дыр....
Но я ее победила!
Теперь фабрика по производству вкуснейшего йогурта работает!
Несколько хитростей (сразу оговорюсь -возможно, ваши йогуртницы не такие капризные, и вам не требуется выполнять эти условия):
- Никакого сахара
- Молоко лучше покупать стерилизованное (если пастеризованное — все таки кипятить)
- Если вы любитель густых йогуртов — сухое молоко или сухие сливки вам в помощь
- Никаких свежих фруктов, только если в готовый йогурт.
- Время не указываю, у каждой йогуртницы оно свое.
Итак, делюсь проверенными рецептами. Закваску ни разу не покупала, делаю из оставшегося йогурта или покупаю готовый.
Самый простой — без всего (базовый)
1 литр молока,
2-3 ст. ложки сухого молока или сливок,
1 йогурт
В блендер (у меня емкостной) добавляю йогурт, сухое молоко, перемешиваю, доливаю молоко, перемешиваю, разливаю по баночкам.
Ванильный
К вышеперечисленному — 1 пакетик ванилина
Пина Колада (пинья колада)
К обычному йогурту добавляю кокосовую стружку и консервированные ананасы, добавляю в процессе перемешивания в блендере
Шоколадный
Добавляю к обычному базовому 4 ст. ложки порошка горячего шоколада
Шоколадный 2
В базовый йогурт добавлю тертый шоколад. Смотрится вообще интересно :-) зебра
Кофейный
к базовому добавляем 2 ложки кофе
Фруктовый
Добавляю курагу, или грушу вяленую, можно чернослив. Все фрукты предварительно измельчаю кусочками 0,5 на 0,5 см. Покупала и смесь сушеных фруктов — ананасы и прочее, как на картинке выше.
Сиропный
Добавляю 2-3 ст. ложки сиропа или варенья. Со сливовым и абрикосовым вареньем вообще вкусняшка!
Банановый
Бананы тоже добавляю вяленые к базовому йогурту.
Часто делаю в 1 замес разные йогурты — 3 таких, 4 таких.
Делитесь и вы своими рецептами вкуснючих домашних йогуртов!
Приятного аппетита!
У меня в мультиварке можно делать иногда делаю обысный как teos. Получается только с "Правильное молоко". Добавляю 2 ст ложки йогурт teos на примерно 700мл молока, перемешиваю и загружаю в мультиварку)) получается натуральный йогурт.
что это такое и с чем это едят? пользуетесь вообще? вот задумались с мужем, может купить?
У меня. Супра. Раньше как купили часто делала. Щас стоит в коробке, даже не открываю.
а чего? надоело? :) снова в магазине покупаете?
Нет, не надоело, поставил на ночь да пусть стоит. Мы с сыном как то не любители. Сын только молоко пьет. А так захотелось купили и все.
Хорошая штука если любите кисломолочку. Очень вкусные получаются йогурты!
любим очень, как раз и задумались над этим, потому что очень много ее едим, денег очень много на йогурты и творожки уходит!
тогда это хорошее приобретение! у меня Tefal с маленькими баночками (6шт)… есть и другие модели подешевле, но тут посоветую смотреть отзывы — оказывается они не все хорошо работают (т.е. не все хорошо поддерживают нужную температуру).
Йогурт готовится от 6 до 12 часов
у нас есть, правда пользуемся не очень часто, но оочень вкусный йогурт получается!
есть, пользуемся,
удобно? сколько хранится готовый йогурт?
у нас долго не хранится, а так до 5 дней в холодильнике. делаю 2 раза в неделю
тоже в основном на ночь ставлю, хотя бывает и днём вечером в холодильник на утро можно кушать)))
мы в мультиварке готовим, только долго 8 часов, но я на ночь ставлю. Очень вкусно получается, не сравниться с магазинный.
ДЕВОЧКИ, КАК ДЕЛАЕТЕ, ПОДРОБНЕНЬКО, ТО Я НЕ МОГУ НАЙТИ ПРОПОРЦИИ...
СТОИТ ПРОСТО ТАК В ШКАФУ...
а инструкции нет к ним? надо отдельно рецепты искать?
1 литр молока + баночка йогурта (активии)
а, так зачем же тогда в йогурт добавлять йогурт? может продаются смеси для йогуртов?
ЕСТЬ, НО ТАМ РЕЦЕПТЫ НЕ ТАКИЕ((( Я ХОЧУ ОБЫЧНЫЙ ЙОГУРТ ТИПА АКТИВИИ, ВОТ СКОЛЬКО МОЛОКА НАДО И ЙОГУРТА НЕ МОГУ ПРАВИЛЬНО ОПРЕДЕЛИТЬ, ТО ЖИДКАЯ, ТО КИСЛАЯ.
можно смеси или закваски… но иногда проще купить один качественный йогурт, потом уже использовать свой… Главное это бактерии
На какое время ставите?
Чем дольше стоит, тем кислее и гуще… может быть плохая закваска
я тоже так же делаю))) 1 л молока + активию без добавок. молоко чем жирнее, тем вкуснее йогурт)))
ясно, значит как купим — к вам за консультацией:)
обращайтесь )))
С БАНОЧНОЙ АКТИВИЕЙ, ВЕЧЕРОМ СТАВЛЮ, НА
8 ЧАСОВ
а молоко какое? попробуйте поставить на час меньше. Я обычно ставлю на 6-7 часов, тогда йогурт получается нежный и совсем не кислый
МОЛОКО 2,5% А ЕСЛИ ТОПЛЕНОЕ ПОПРОБОВАТЬ?
берите молоко пожирнее, будет погуще...
а вот с топленым я не пробовала, у нас здесь его нет (((
Мне любимые свекры сделали шикарный (как для меня) подарок на 8 марта! Хорошие подруги знают, что я фанат кулинарии и кухонных причендалов)) йогуртница вот такая: Мулинекс йогуртео 231
так вот, собрались мы в ашан и теперь мне надо знать, как в ней приготовить и что))в инструкции всего 4 рецепта… какую закваску покупать, а то отзывов в нэте много, но я вам больше доверяю)) и еще, как готовить для пупса творог и кефир в ней-закваску специальную покупать или лучше детский кефир?
Закваску я всегда беру эвиталию
Я без закваски делаю, покупаю «простоквашено»закваска 2,5% -кружку 150 гр на 1 литр молока идобавляю либо ягоды, либо сироп какой то)))))
закваску покупаю гудфуд в Здравице
тоже люблю гудфуд
+1
я в аптеке брала закваску немецкую, названия не помню, но йогурт вкусный получается) А всякие добавки уже в готовый добавлять лучше, я так клубнику добавляла)
я беру гуд фуд-нормально пока… на 1-3 литра молока пакетик… я делаю на литр-уменя тоже мулинекс-литра молока хватает на все 7 баночек-вобщем молоко нагреть до 37 градусов и всыпать сухую закваску-тщательно размешать и разлить молоко по баночкам-поставить в йогуртницу и снять через столько часов, сколько на закваске написано-все-продукт готов-банки накрыть крышками и в холодильник
класс! надо будет на заметку взять!!
Я готовлю в основном йогурты. Они все готовятся в любой йогуртнице одинаково(колеблется только время выдержки) Самый вкусный йогурт из закваски Эвиталия(продается в аптеке, но сложно найти, перезакваска около 20 раз)Гуд фуд- мне не нравиться, самый пресный йогурт из всех заквасок. Вкусный получается из закваски Бифидум (или Йогурт- в АТБ можно найти)Сейчас покупаю закваски Виво- очень вкусный йогурт(беру в Амсторе упаковку из 4- х капсул, каждая перезаквашивается повторно)Готовлю йогурты постоянно, все закваски покупаю исключительно с расчетом, что будет Карина есть.В общем-то, для нее и делаю)Ну а как его делать, тебе уже написали выше)
я одно время постоянно малой готовила и йогурт, и творог, и кефир, полезно, вкусно)) закваски покупала на молочном отделе детские, определенной фирмы никогда не предерживалась, приготовление у всего одиноковое только разница в выдержки)
закваску беру гуд-фуд, готовлю йогурт и ряженку, в готовый йогурт уже добавляю либо фрукты с сахаром, либо варенье, джем
Магазинна закваска — это грибок. Не рекомендую.
Подруга готовит в йогутнице кефир/творог/сыр по-типу адыгейского на биокурунге (могу прислать ссылку). Натуральный, обогащённый всеми необходимыми для кишечника полезными бактериями. Я готовлю их и без ёогуртницы, просто чуть дольше по времени. Для прикормов идеально. Да и взрослым полезно.
не стоит… я не люблю рекламу. ты мне уже ссылку показывала
)) Так это не реклама))) это информация о продукте вот и все. Как скажешь ;)
мой не ест из нее
Не подскажу. У меня нет йогуртницы(
йогурт готовлю все
Гудфуд
Я делала йогурт, кефир, ряженку.малой с удовольствием кушает)))
напиши))
а я уже эту виву попробовала. купила для кефира, очень даже вкусненько получается))
творог, йогурт, реже кефир
Как любитель всей молочки, я решила поэкспериментировать с йогуртницей. Сами йогурты я давно освоила и выбрала самый лучший для себя способ их приготовления, а теперь добралась до сметаны. Получилось просто отлично! Из 20% сливок у меня получилась оооочень густая сметана, ножом ее можно резать. Так что то, что продают в магазинах, для меня теперь невкусно
Не, я Лакомо брала. В Атаке должно быть много всяких, любые подойдут.
я тоже обожаю свой йогурт! ты как йогурт делаешь и сметану?
Йогурты: 1 л молока ультрапастеризованного + 1 баночка биомакса+ сахар по вкусу, немножко подогреваю и разливаю по баночкам, за 4 часа у меня готовится. А сметану так: 0,5 литра сливок 20% + 2 столовых ложки сметаны магазинной, тоже немного подогреваю и разливаю по баночкам. Я даже не ожидала, что получится настолько офигенно.
Siemens
0,5 литра сливок 20% + 2 столовых ложки сметаны магазинной, тоже немного подогреваю и разливаю по баночкам. Я даже не ожидала, что получится настолько офигенно.
Посоветуйте хорошую.
Никогда йогуртницей не пользовалась, ни у кого не пробовала сам йогурт… да и спросить не у кого, т.к. в моем окружении есть только у одного человека, но она ей не довольна.
Подсели мы на Данон термостатный. Вкусно, но накладненько получается, если брать на всех, да не по одной баночке. Вот и задумала я самой делать. Теперь нужна ваша помощь, какую брать лучше?
у меня йогуртница с функией пароварки еще и творог делать можно в ней. Как надоело делать йогурт — варю в ней каши или овощи на пару делаю
Glert, Как называется?
Я не помню какая у меня вроде мулинекс, но точно из не дорогих. Йогурт делает хорошо, но в центре грело сильнее я просто что то подкладывала, первое время делала когда кушала сразу почувствовала что желудок чсиал лучше работать! Сейчас валяется без дела, ленивая я! Лень молоко греть, банки стерилизовать и закваску надо брать
Марина ПузатикПолосатик, А мне чего-то загорелось прям) Много денег уходит на покупное...
Ну да покупать дороже, а самое главное не известно что там наложили, покупной вкуснее, свой кислее
мне йогурт термостатный не понравился-без добавок… можно делать в мультиварке- у меня есть функция йогурт- но не пробовала… вообще их не ем… иногда беру питьеврой
Катя, Банки продаются отдельно
делала иногда в мультиварке, брала баночки из под детского пюре. Закваску использовала нарине — вкусно и полезно, но иногда не получалось, тк молоко порой не качественное.
Катя, здесь два варианта или самим пюрешками полакомиться или у кого то позаимствовать
У меня была какая-то, отдала, лень мне этим заниматься
Я в Термостатный фруто няню добавлЮ., очень вкусно, но дорого((
А у меня мультиварка с режимом йогурт. Делаю в ней получается как раз как термостатный из магазина в баночках. Добавляю еще сахара и мороженые ягоды вообще круто!
Единственное долго готовится от 8 часов, но можно на ночь поставить)))
Девочки, Доброе утро!
Делаю ребенку каждый день йогурт из закваски нарине, и так замучилась все делать в термосе, ну отмыть его ооочень сложно, теперь мне хочется йогуртницу, но нужна ли она??? а если да, то какую? боюсь как бы она не стала очередным пылесборником...
Тогда уж мультиварку лучше.
я пользовалась, и довольна)))) у меня Мулинекс без особых наворотов.
а закваски брала типа Бифивит, Симбилакт — хорошая штука для детишек.
в мульте неудобно делать, так как там чаша большая, а в йогуртнице отдельные баночки, как раз на одно кормление
Купите лучше мультиварку с функцией йогуртницы, больше шансов что пользоваться будете. Я в мультиварке делаю йогурты.
да мультиварка есть, но без такой функции(((
о! спасибо за совет.
и правда лучше тогда мультиварку с функцией «йогурт! и йогурт будет и в хозяйстве точно сгодится
Если делаете каждый день, конечно нужна! У меня мулинекс простая. Там отличия у них или сама выключается по таймеру, или вручную отключать, вот если забуду отключить перестаивается и только на выброс или в выпечку
У нас Moulinex, очень довольна, пользуюсь постоянно, т.к. покупные йогурты перестала есть, и ляльке очень нравятся
да, можно
я делаю оч редко в термосе для еды, его оч легко мыть. йогуртница мне кажется лишней.
а дочка хорошо ест? я боюсь что мой не будет, для сладости что добавляешь?
да, она обожает эти йогурты, сначала добавляла банан, сейчас вообще ни чего не добавляю
Девочки у кого есть? Полезная штука или нет? На сколько вкусные получаются йогурты?
Какую выбрать или они все однотипные? (нужен совет именно тех, кто имспользует)… Сын перестал есть творог, кефиры, только йогурты иногда, но не хочу больше пичкать магазинную химию… посоветуйте!
послушаю, тоже думаю о покупке. Плюс вопрос: есть ещё какие-то доп баночки для творога и тд, это отдельно покупать надо или в комплекте?
спасибо) А у мамы эти параметры выставляются?
Только время
Делаю каждую неделю в йогуртнице, хоть и мультя есть, удобней в йогуртнице-в порционных баночках.вкус зависит от закваски и времени приготовления. Как по мне, так нет разницы между ними: у меня дорогая, у мамы дешевая, разница-наличие таймера.У меня сама выкл, у мамы нет.Для меня это несущественное отличие, зато цена отличается очень.
спасибо) думаю, действительно, для ребенка удобней в порциях делать. А какую закваску вкуснее и где покупать?
покупаю обычно в аптеке или крупных супермаркетах.Очень вкусная Эвиталия, Виво, Гуд фуд не очень люблю.Это все дело вкуса: кому-то покислее, кому- то не нравиться кислое)Я вот читаю, девчонки пишут в банках, на батарее или духовке- для меня головняк это! Я купила 1,5 л молока, подогрела, добавила закваску разлила по баночкам.Поставила и пошла спать, утром у меня йогурт готов.Ребенок съел баночку- как раз ребенку хватает наестся)Баночку помыла и все, не стоят у меня трехлитровые с йогуртом)
Нее, кислый йогурт нам не надо — точно есть не будет… Спасибо, запомнила)
Вот чтобы не кислый был, желательно не переквашивать, я обычно 6 часов выдерживаю- и тогда вкусный! И после йогуртницы нужно еще в холодильнике подержать)Чтобы загустел.
Ага, про холодильник в курсе, спасибо!
Закваску эвиталия беру, дочке йогурт нравится и без добавок в чистом виде, муж только с фруктами и сахаром пьет в блендере взбиваю получается как питьевой
а как в духовке? Просто, у меня вообще без указателя температуры (1,2,3, верх, низ) и в МВ тен сгорел… напишите рецепт пожалуйста. Закваску в аптеке?
я беру закваску Нарине в аптеке.Малой раньше хорошо кушал, завтраком была баночка 200гр., только без добавок всяких,(многие фрукты добавляют или варенье).Потом перестал, думали ему приелось, делала перерыв пару недель и опять пытались кормить, а он ни в какую(((сама не ем такое.
вот и мой, раньше трескал просто классический за обе щёки, потом пошли только фркутовые, теперь и эти не ест… что случилось не пойму? А как без торога-то......
мой молоко получает только в каше манной и то раза 2-3 в неделю. Ничего в него не запихнешь, до рвоты.Недавно пыталась в него творожок ванильный всунуть, так он сначала мне бекал, а потом вытащил язык и начал остатки рукой с него вытирать.Но у нас с питанием проблемы, можем по несколько дней вообще ничего не кушать.Недавно попросила у врача направление на анализы, думала у него гемоглобин совсем низкий, а оказалось выше нормы)))))
умора))) всегда думала, что дети — маленькие прожоры, пока свой не появился… уже нервы все вымотал с такой кормёжкой
у меня тоже нервная система не выдерживает, я его уговариваю покушать, а он смеется)))))врач наша сказала что значит ему хватает, а как может хватать я не знаю.Главное что на энергию это никак не влияет, где он только ее берет)))
послушаю, а то пылиться йогуртница
таковой не имею.
кто пользуется йогуртницами, пригодилась? готовите деткам? какую брали, стоимость. довольны вы? стоит вообще ее брать?
что еще посоветуете приобрести, что бы готовить дитю завтраки, десерты и т.д. что бы все было свежее и домашнее?
меня ненадолго хватило, отдала, делаю в банке, много, мне удобнее
вот здесь рецепты творога и йогурта, как я делаю
https://www.baby.ru/blogs/post/132849551-82672086/
https://www.baby.ru/blogs/post/132847688-82672086/
спасибо))
у меняя она даже не распечатана еще))))))))
у нас мультя есть
неее нет, раньше хотела купить но передумала
поч?
да потому что я попользуюсь пару раз и перестану да и будет потом лежать!))))))))
у меня в мульти нету( но уже дареному коню в зубы не смотрят)
у меня вот такая, но готовила несколько раз всего-не нравится моей они!
ск вышла эта? где брали? легко делается?
брала коло 1000 года 4 назад, не помню уже где точно. Делается оч легко! молоко смешиваешь с закваской и ставишь туда. В розетку вилку и ночь ждемссс.Утром-готовый йогурт
а рецепты прилагались или как? легко делать?
У нас Йогуртница Tefal multidelice YG652 Покупали в Интернет-магазине Эльдорадо. где-то за 3500. Нам очень нравится. Рецептики есть в интернете да и на You tube можно найти что нибудь. Например вот
У меня мультиварка БЕЗ функции «иогуртница», все равно делала в ней. Получается довольно не плохо.
это нормально, когда передерживаете йогурт. охладите и кушайте. будет хорошо. добавьте меда туда. забыла я, как эта жидкость называется)) беременный мозг мой))
)))сыворотка
Да!))) точно)
Я делаю так. Пастеризованное молоко, сахар и столовая ложка кефира в каждую баночку(100мл у меня)
А расскажите как делать в мультиварке?
я делаю в йогуртнице тоже закваска виво на обычном магазинном молоке, по времени где-то 7-8 часов. открываю крышку и смотрю если готово то выключаю раньше.
А подробнее можете сказать как готовите? Молоко кипятите? добавляете туда сахар или еще что-то? Я баночку виво на 900 грамм молока разводила
Я ещё не пробывала делать
Анастасия, могли сказаться несколько факторов: молоко плохое (смесь с сухим, добавлены антибиотики, спирт и тд), передержали (хотя 8 часов не много), йогуртница перегревает (тогда можно подложижить катронку на дно).
Вы передержали по времени, со временем приловчитесь. Вообще-то указывают 8 ч. но я в своей держала меньше. А после вообще перешла на дедовский способ-стала квасить и в теплое место.)
Кипячу домашнее молоко, добавляю чуть сахара(советуется для питательности), остужаю до 37-40 град., добавляю закваску и разливаю по баночкам (если в йогуртницу) или по бутылочкам-в полотенце и к котлу(батарее).
Из того что к Вас получилось сделайте оладьи)) немного но все же...
я делаю гуд фуд, настаиваю вместо 8 часов 5-6, и заметили, чем меньше, тем менее кислый вкус. и еще от молока зависит колличество сыворотки в кефире. я беру домашнее и кипячу, даже заметила что у одних частников больше сыворотки в кефире получается, у других — меньше. зато можно по кефиру определить какое молоко лучше (качественнее)
я в мульте делала, но давно, т.к. моим после магазинной не понравилась...
Вчера переделала. Держала 6,5 часов и урррраааа))) все вышло! Получилось очень вкусно! Даже муж оценил и малышке пару ложечек дала для начала))) всем спасибо за советы!
делала с закваской виво и самым дешевым магазинным молоком в мультиварке 6 часов, с мужем оторваться не могли))больше на ряжанку было похоже, но не жидкое)
Здравствуйте! А какая у вас йогуртница? У меня Albee, первый раз делала и каждый час таймер обнулялся, приходилось заново ставить, в чем дело? не пойму)
Из всех заквасок Виво у меня получается только «Йогурт», все остальные противные и невкусные))) делаю с литра молока магазинного Олком, держу 8 часов
Девочки, решили приобрести йогуртницу.
Расскажите, какая у вас? Плюсы и минусы? Что посоветуете и на что обратить внимание?
Мулинекс-супер
+1 минусов нет, желательно чтобы был дисплей и звуковой таймер или сигнал (как правильно?)
подробнее пожалуйста. как часто готовите? какие особенности?
да, все верно, дисплей и сигнал и баночки очень удобные!
модель не помню, лень смотреть))) готовлю часто и все, что можно в ней пригогтовить)))
Йогуртница MOULINEX YG 230 у меня, готовлю по мере съедания, примерно каждые 5-7 дней, делаю на магазинном йогурте бил макс эффективный без добавок
кстати недорогая, ок.2тыс.р.
да)))
простите, «био макс»
просто думаю вот, стоит ли брать самую простую, для пробы так сказать, а потом поменять или сразу брать со всеми функциями
с какими всеми? мне кажется, они везде одинаковые)))
взвесьте все за и против доп.функций, и выбирайте, мне творог просто выгоднее приготовить в кастрюле, да и мой сын не особо его жалует, так что я выбрала такую модель, не у всех есть возможность делать из домашнего молока, но мне повезло, что недалеко можно приобрести прямо из под коровы и дешевле чем эта, простите «моча» в пакетах за 30р, так что если есть возможность и вы найдёте где достать домашнее, делайте из него, я делала бывало из детского молока тёма, тоже неплохо.
в тефале там и творог и еще что то якобы
тефаль мультиделис, за год эксплуатации минусов так и не обнаружила
мне тефаль вообще не понравилась, была до этого, банки мелкие, крышки дурацкие и она очень перегревает....
если перегревает это был брак.у меня всё ок с температурой.а какие там крышки мне не принципиально, мы едим продукт, а ни крышки
есть крышки которые закручиваются, а есть которые просто защёлкиваются, в тефале защёлки
нету у меня)
приобрести не хочешь?
Вот и готова партия йогурта 😋 Что хочу сказать… это очень вкусно! 😍 Структура однородная, густая, йогурт сливочный)🍦Утром убрала в холодильник для охлаждения, а сейчас ем с фруктиками 🍓🍐🍌 В общем, рекомендую! 🔥
Всем ❤️
А в чём принцип работы? Как она сквашивает? Добавляете закваску??
Да, в молоко или сшивки добавляется закваска- она может быть порошковая, может быть как молочный продукт и несколько часов все это находится в йогуртнице, где держится 40 градусов)
Класс, надо и свою достать)
Красота какая! Я тоже хочу
Приобретите, не пожалеете) стоит копейки) а зато потом детям готовить будете)
Копейки?! Я думала, это очень дорого!!!)))
Эту купила за 2,500) по-моему, это дёшево) при том, что ещё это будет большой экономией в дальнейшем, если не будете покупать йогурты в магазине)
Я тоже думала дорогая, а что за фирма ?
Redmond) они все где-то от тысячи до 5) я среднюю купила)
Спасибо :)
Нашла неплохую статью, с советами:
Спасибо)
Цена йогуртницы?
Зависит от магазина, я за 2500 купила, видела на тыс больше)
Недорого
Вкусняшка ???
Мне не нравится в мультиварке, с йогуртницей не сравнить. А процесс приготовления тот же самый.
Выглядит очень аппетитно
Спасибо)
А такой вариант не пробовали? В приготовленный йогурт вставить палочки от эскимо или разлить по пластиковым стаканчикам и тоже вставить палочки и заморозить. Будет сливочное мороженое.
Не пробовала, но, думаю, что тоже получится хорошо)
Zlata, я увидела в магазинах эти закваски… Маленькая коробочка — почти 300 руб.!!! Это же на сколько раз хватит?? Точнее, на сколько стаканчиков??) Просто тоже подумываю теперь о приобретении йогуртницы, но увидев цены на закваску, призадумалась.
Я покупала за 230, в нем 4 пакетика, 1 пакетик рассчитан до 3 литров продукта, вот и считайте)
Ага. Но если у вас йогуртница на 2 стаканчика, вы высыпаете в них часть закваски, да? А остальное долго хранится?
Йогуртница на 8 стаканчиков, в посту есть фото) 1 пакета закваски хватает на 2 партии)
В первом посту фото)
И еще… В Калининграде нет их нигде… Может плохо смотрела? Но в эльдорадо, максимусе и мвидео нет их..(((( где могут быть?
Про йогуртницу в мультиварке в курсе, но мне мультииварка не нужна)))) духовка уж больно хорошая))) да и покомпактней что-нибудь хотелось бы...
Заранее всем спасибо)))))
Ой, клевая вееещь! Как это нет в М-видео??? Хммм. В инете посмотрите, не может быть, город большой же.
А вы через инет заказать не хотите?
в духовке тоже можно делать)
если именно йогуртницу, то берите любую, где баночки удобнее.
Я как то в техновыгоде видела! А так лучше мультиварка мне кажется… на все случаи))
Девочки, подскажите, какую лучше взять? У моего страшенная аллергия на творожок детский, а у соседки 6ти месячная дочка сальмонеллезом заболела от агуши. Вот хочу сама делать, после таких новостей...
Какие у вас?
есть но не помню какой фирмы))
а как решили что именно от агуши?
Делали анализ, она вроде не весь съела...
ниче се… а мы едим его… нам подарили йогуртницу, витек, ни разу не пробовала. купила в аптеке сухие бактерии завтра буду пробовать
Да, ужасно) Теперь собираемся покупать, почитала комменты, хочу поскорее приобрести)
у меня tefal multi delis уже полтора года! очень классная
Спасибки)
А где закваску берете?
где только не брала, а сейчас нашла идеальную))) а супер-маркете))) называется закваска Простоквашино)) ни одного промаха, а раньше были то жидкие, то кислые...
А фирма?
у редмонд есть в М70 такая функция
Вот Вам закваски и
Большое-пребольшое спасибо)))
тефаль мультиделис, та что йогурты творжки и десерты делает. супер штучка.
Да, она есть еще, хочу взять там)
Спасибо, очень полезно все расхвалили) я в билле позавчера увидела, думала ерунда, поэтому акция такая, оказывается нет!
Агуша и сальмонеллез это какой-то бред. Я покупаю Агушу довольно таки долго, и доверяю их производству. Видимо, вы купили какую-то подделку, я так думаю.
Агушу ела соседка, смотрите внимательнее
хочу купить. куча положительных отзывов на сайте, но не понятно что она еще готовит кроме йогурта.
что там готовите? довольны ли техникой? рассказывайте секретики)
я делаю только йогурт. довольна
у меня нет мультиварки)
а почем йогуртница?
Ещё готовит творог и десерты, готовлю по книжке рецептов, которая к ней прилагается)
в принципе йогурты пока только и готовила, разные по консистенции, можно и кефир и ряженку вроде, я более плотные люблю, смотря какой жирности молоко, периодически делаю, кто любит йогурты, так вообще говорят, что каждый день лакомятся, а что — хорошо, никаких консервантов, заквасок море, можно просто на активии сделать — тоже вкусно, сахар сам контролируешь по вкусу, фрукты какие любишь добавляешь, ничем не хуже покупных внешне и по вкусу
у меня в мульте функция йогурт, в ней и готовлю.
у меня мультиварка с функцией йогурт.пару раз делали — понравилось)
думаю только йогурт, у меня такая функция в мульте есть
у меня в мульте есть такая функция, один раз попробовала, не получилось… больше не стала.
на озон.ру. там есть со стаканами, а которую я хочу она с одним большим стаканом на литр, так удобнее мне кажется.
прочитала, что там можно густой и питьевой делать йогурт. и ряженку.
маленькая размером.
можно все проблема только где закваски брать. Я заквашиваю либо сметаной или йогуртовую закваску покупаю на карагандинской. С инета сухие мне не понравились закваски и очень дороговато выходит.
а там в отзывах пишут, то на активии обычной заквашивают. еще погуглю) но уже загорелось)
у отдельной хлебопечки все равно преимущество она сама тесто мешает и расстаивает и печет. В мульте уже готовое тесто надо закладывать. Смысла в этой функции не вижу. У меня все функции в мульти, а пользуюсь только стандартными каша, плов, тушение и варка на пару
йогуртница тефаль. Можно творог в ней делать еще и десерты. Делаю йогурт и творог получается как с молочной кухни детский. Купила отдельно большую общую йомкость еще и бутылочки для питьевого йогурта. Очень нравится. В мультиварке функция есть у меня йогурт, но весь прикол был чтоб в отдельных баночках. Ребенок достал и съел. Накладывать не будет.
нету такого счастья))
посмотри у меня в журнале
у меня мультиварка с такой функцией
Всего за 1400 вместо 6000 рублей. Продавали уценкой из-за деффекта крышки на одной из баночек (треснута сбоку чуток). Но это не проблема же. В общем повезло.
Она 3/1: йогурты, творожки, десерты.У кого такая? Как вам?
ну собственно вопрос тот же.нафига? мультиварка многофункциональнее.денег чтоль некуда деть
У меня нет мультиварки, купила йогуртницу… я перепробовала все аптечные закваски и разное молоко… ни разу у меня путевый йогурт н получился! какая то жидкая простокваша. Психанула, отдала её маме. Мама позвонила на следующий день, рассказала ккой великолепный йогурт у неё получился. Загадка прям)
именно про такую думала. но передумала. поздравляю с покупкой!
Для меня была всегда загадка о компонентах, используемых пи приготовлении, где эти закваски берут и т.п.???
Классно! Деткам очень хорошо кисломолочку делать наверно в ней. Напиши потом как она и где закваски покупать будешь)
я в мульте пробовала делать йогурт у меня не получилось.сын не ест не творожки ни йогурты.а мне проще купить в магазине когда захочется и с разными вкусами
Я пока только натуральный делала)))
Кайфовая))) тоже хочу..