Торт "Холодное сердце"

Всем привет! Визиточка моя https://www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/406654381/

Сначала был заказ на торт с монстр хай, далее поменялся на Машу с медведем, ну а потом сказали, что можно Холодное сердце. Я рада, что именно этот торт, ведь именно его можно было сделать таким зимним))

Это первый мой зимний тортик и первая зима в моём новом увлечении. Жду тортик на свой розыгрыш, он будет оформлен в новогоднем стиле))

Итак, 3,4 кг медового бисквита с масляным кремом на вареной сгущенке, грецкийх орех, круага, чернослив.

С бисквитом я намучалась, перепекала уже в ночи, так как у первого мед вмешался плохо и распределился неравномерно, в итоге были участки просто белого бисквита с легким оттенком меда и влажно-липкие участки медового, резаться он отказывался, пришлось гнать в магазин за яйцами и бегом перепекать. Было тяжко после предыдцщей ночи, когда спала 2 часа, но ничего, справилась))