Постный хворост.

Я знаю, что во время Великого Поста в какие то дни нельзя масло и жареное. Но все равно, напишу рецепт, может кому то понадобится)) А если уже был рецепт, скажите — удалю))

Понадобится:

1 стакан газированной воды

450-500 гр муки

Чайна ложка сахара

Масло раст для жарки

Сахарная пудра для посылки

Приготовление:

В воде растворить сахар. Добавить муку, замесить тесто. Раскатать тонкий пласт. Порезать на полосочки длиной 10-15 см и шириной около 5 см. В центре каждой полосочки сделать надрезик и в него продеть один кончик. Обжаривать в кипящем масле до золотистой корочки. Положить на салфетку, чтобы стекло масло. Переложить на тарелку и посыпать пудрой.

Извиняюсь за фото, половину уже подъели))