Девочки, делюсь своим быстрым и легким рецептом из постного меню. Самса! Готовое слоеное тесто раскатываем, вырезаем стаканом лепешечки, кладем начинку, лепим треугольнички и выкладываем на противень швом вниз, смазываем растительным маслом, посыпаем кунжутом и в духовку минут на 30. Для начинки нарезаем тыкву мелкими кубиками, добавляем много измельченного лука, солим, перчим, сдабриваем зирой. Для непостящихся членов семьи в отдельной миске к тыкве я добавляю рубленую баранину. Самса получается очень нежная, воздушная.
Приятного аппетита!
вкусно)
Попробуй
красиво как! и вкусно!
Очень вкусно
а слоеное тесто можно в пост?