Этот салат в том или ином составе готовит каждая хозяйка, я не открою ничего нового), в этот раз просто захотелось сфотографировать), такой салат как правило я подаю как гарнир к мясу или рыбе, а иногда просто так))).
1 маленький кочан пекинской капусты
2 помидора
1 огурец
1 красный сладкий перец
по пол пучка зеленого лука, укропа и петрушки
заправка:
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. горчицы
1 долька чеснока
соль по вкусу
Все овощи и зелень помыть, у помидоров удалить плодоножку, перец почистить, огурец и чеснок очистить от шкурки. Капусту довольно мелко порезать (при желании порвать руками), зелень мелко порезать, перец порезать полукольцами, помидоры тонкими дольками, все смешать в произвольном порядке. Полить салат заправкой, для которой смешать все ингредиенты и выдавить дольку чеснока.
сег буду делать салат, только у меня обычная капуста, огурцы, черри, перец. попробую такую заправку, только дома у меня нет горчицы.
спокойно можно и без нее приготовить)
сейчас все гмо)
заправку такую не пробовала
обожаю такой салат, но без горчицы и чеснока (мне их нельзя, да и детям ни к чему)
мне кажется любой вариант этого салата — хорош без вариантов)
в ней вся соль, салаты с ней преображаются и вкус звучит гораздо ярче)))) думаю тебе должна понравится, это моя любимая заправочка, я сейчас ей все что можно заправляю)))
если не трудно — напиши потом свое мнение пожалуйста)