Девочки, нужен совет, точнее ваши отзывы. Перепробовала несколько марок антипригарных сковородок, у всех срок службы небольшой (просто мой муж не очень умеет ими пользоваться). Отлетает покрытие. Вот решила купить керамическую. Кто пользуется, как вам она? давно ли у вас такая? какими приборами можно пользоваться, ну в смысле специальными пластиковыми лопатками или простой вилкой можно? и как чистится сковорода? Помогите советом, а то не хочется опять деньги на ветер выкидывать.
железной губкой боюсь, вдруг поцарапаю… как вы чистите, если пригорело?? особенно жир по стенкам сковородки??? даже если замачивать, а потом губкой обычной. то не получается ничего.
дайте совет
содой пищевой
+1 прокипятить, не скоблите
а содой как? на губку ее насыпать надо?
да, на губку, хорошо оттирает
значит у вас хорошая сковородка))))
Да ничего с ними не становится)Как были так и остались)У меня муж посуду моет, всегда отмывает до чистоты)
главное, как вы будете их мыть)
Жареная на керамической сковороде еда так же вредна, как жареная на обычной? Или, раз без масла, то менее вредна (или вообще не вредна)?
а почему вредна-то? первый раз слышу. на керамическую масла меньше надо, на ней не пригорает
я добавляю масло немного
и мне все равно даже вредна или нет...
а кто сказал, что на керамической без масла? Как обычная сковорода. Без масла конечно немного полезнее))) Есть выход) в сковороде можно тушить)
Керамика-своего рода глина.Не вредна она.Другое дело продукт, который готовите)))
почему же? они экологически чистые!
Я не в чистоте, качество у них ооооччень посредственное.Есть с чем сравнить, поэтому я от этих долеко не в восторге.
2 сковороды с керамическим покрытием в ужасном состоянии, хотя им всего пару месяцев((( И с нутри с наружи(( Чем можно почисить? Слышала, что средство от Амвей хорошо помогает, правда?
послушаю, такая же беда
я содой чистила
обычную кальцинированную соду сыпете в тазик или ведро металлическое и на плиту туда бросаете свою посуду сковородки вилки кастрюльки и кипятите минут 15 грязь сама отскакивает скоблить нк надо… вся посуда как новая провожу такую чистку раз в 3 месяца
а сколько соды сыпать?
кстати у меня посудаа: кастрюльки там всякие еще от мамы достались выглядят как новые всеравно что только что купили хотя им почти 25 лет)))
Я ничего особенного в ней не нашла.без масла подгорает(
У меня с керамическим, ничего не подгорает, но без масла не оч красиво получается, т.к золотистых корочек нет)… ток надо внимательно на сковородку смотреть, есть которые написано керамика, но на вид фигня какая-то, как будто краской покрашены-вот такие не берите… у меня вот такой набор посуды супра с керамическим покрытием
Спасибо, я поняла. А как на счёт холодных продуктов? Например яичницу как жарить, если яйцо из холодильники, а на эту Сковорода нельзя ложить холодные продукты из ха перепада температур
Все кладу и из морозилки тоже, ничего с ней не происходит и в посудомойке мою, 3 года уже ей пока все отлично, как новая))
Говорят что от такого перепада температур само покрытие микротрещинами покрывается и антипригарные свойства пропадают
Вы же Ее не на 10 лет покупаете, у меня 3 года, пока не испортилась, а так вообще мне кажется лучше каждые 1-2 года их менять ( тефлоновым так точно)
У меня керамическая для жарки блинов) хорошая, удобно жарить.
На мой взгляд керамика самое прочное на сегодняшний день покрытие для сковород, можно без опасения перемешивать продукты металлической ложкой и не переживать, что повредишь покрытие. У меня сковорода от российской марки VARI с керамическим покрытием Fresco Ceramica служит мне верой и правдой уже почти 3 года.
По моему опыту от масла зависит. Точнее от степени его нагретости)
Нужно сильнее нагревать или наоборот меньше? А то все липнет к сковородке пока жаришь? Не из-за самого фарша?
Да, нужно сильнее нагревать. Я грею пока масло дымиться не начнет.
Если на раскаленную сковородку /масло кладёте, то поверхность котлет схватится корочкой и далее уже скользит. А если ещё не очень разогрета поверхность, то прилипать будет.
Я сегодня в холодную масло добавляла) спасибо за ответ очень помогли
Не за что:). Кстати, относится не только к котлетам… И к картошке, и к рыбе…
У меня новая, пока не знаю, но может от масла качества котлет, панировки, может
Скорее всего девушка выше правильно написала. Масло надо лить в горячую сковородку. Раньше так и делала, а сейчас стала лить в холодную.надо теперь проверить в следующий раз.
Обязательно попробую тоже так, в холодную лью всегда
Iridium ecolux. 28 см диаметр. Покупала в Утконосе.
очень капризная в уходеи использовании штука.лучшечугуной и медной скоровородыеще ничего не придумали
если речь о мясе. то на чугуне стейки жарятся без масла вообще
Подскажите, где купить керамическую сковороду, только точно, что там есть!
Надо завтра!!!
а в каком отделе? стометровка разрослась!!!!))))
В Мегамире есть магазин «Gipfel», в стометровке магазин посуды на втором этаже.
На Советской есть магазин «Олимп» там уж точно есть и дешевле чем в 100метровке
Никогда не была в Олимпе на Советской, знаю где это, но что-то не довелось, значит туда и побегу, т.к. это близко и можно пешком)))) Спасибо!!!
как они вам у меня есть маленькая блинная так сказать видок ужасный уже и она совсем не глубокая масло чуть перелил и все пипец… нагара куча… это ладно
хочу купить новую на слиме дешовенькую с керамическим покрытием… а в нете написано что они ужесные и все прилепает
У мамы такая, все пригорает и прилипает.
у меня на дешевой сковородке вся керамика облупилась. не уверенна, но может от посудомойки… а дорогая нормально себя чувствует, правда с маслом такая же фигня, что и у вас....
я обожаю свою сковороду с таким покрытием, ничего не прилипает, наоборот, и даже лучше, чем с тефлоном на мой взгляд, я теперь вообще в 2 раза меньше масла для жарки использую с такой сковородкой и моется на раз два, у меня и кастрюли такие есть, тушится там все, как в чугунке, т.к. еще плюсом и толстостенные
захотела приобрести сие чудо. но прочитала отзывы, что первые 3-4 месяца это действительно чудо, а вот потом начинаются проблемы. покрытие портится, пища прилипает. хотелось бы услышать тех, у кого эти сковороды около года и больше. довольны вы ими? стоят они своих денег (а стоят они не дёшево)?
подруга покупала с интернет сайта, топ шоп кажется, до сих пор после постоянного использования на протяжении 4-х лет она как новая. А мы покупали в магазине, полопалась через пол года(((
моей полтора года и все отлично
у меня вот такая
Хочу купить.
Какая у вас? Нравится ли? Где и почем купили?
Очень нравиться брала в М-Видио
у меня кукморская, купила там. Вполне нравится, но не до визга… а какие-то, которые в магазинах продают, вообще только отрицательные отзывы слышу.
нравится, только пригорает иногда
В Фисмане покупала года полтора назад. Ну вроде норм. Но мне больше тефлонки нравятся. Во-первых год она служила как полагается, разве что тяжелее раза в два, а так тоже самое. Через год стало пригорать к ней(
У меня марки Любожар, сейчас они иначе называются. Заказывала в СП. Тяжелая очень, но за 2 года никаких нареканий.
в окей. нравится
Девчат, у меня керамическая сковородка и раньше с ней не было проблем, а тут фигня с ней какая-то-жир стал прилипать! и ничем его не отмыть! будто налет такой липкий. сразу скажу-посуду мою сразу! и не пойму как так получилось..
пыталась кипятить в ней соду- получается чуток отмыть, но не до конца( тереть то ее нельзя( может встречался кто?
а я ей покрытие не деформирую?
ну это я поняла) а пузырьки разве не разные объемом? я просто профан) в глаза его не видела никогда)
такой)
Вы чудо!!! Спасибо за совет!
У меня пластмассовые… не плавятся
Силиконовая. Ща картинку найду. Очень удобная.
Вот такая. Сколько перепробовала — самая удобная.
Силиконовая самый лучший вариант.
силиконовая
Деревянная.
Дерево