Пока что мой малыш ест грудное молоко и выдаёт аллергическую реакцию на любые отступления от диеты. Но говорят, что это ненадолго. Мы уже ввели первый прикорм, и мне стало интересно — как в принципе приучить детку к полезным овощам и оградить от неполезных чипсов и хотдогов?
Очень обидно читать о том, как французы балуют своих детей и друг друга разносолами, когда сама сидишь на диете. Но ради пользы дела можно задвинуть обиду.
Итак, что полезного я узнала из книги «Французские дети едят всё»?
Во-первых – что никогда не поздно приучать ребёнка к правильной и просто вкусной еде. Всегда успокаивает такая возможность. Не сейчас, так позже, а не то, что: не успела до года, всё, сама виновата.
Во-вторых, что правила питания надо устанавливать для всей семьи – тогда проще повлиять на ребёнка. Повторюсь, я сижу на диете. А вокруг меня родные едят всевозможные вкусности. Иногда срываюсь и машинально съедаю помидор. Если уж я срываюсь, то чего требовать от ребёнка? «Кушай, малыш, кашку, а мы будем чипсами баловаться?»
В-третьих, как у Фрейда. Иногда банан – это просто банан. Еда – это просто еда. Не награда, не отвлекающий фактор, не утешение, не игрушка. Просто? Как всё гениальное.
В-четвёртых, удалось скорректировать совет, который я часто читаю в статьях про детское питание. Совет такой, что дети сами знают, сколько им есть. Почему-то я его воспринимала как «Дети знают, когда, сколько и чего им есть», что неверно. Родители устанавливают время питания и составляют меню. Дети не обязаны съедать всё, но должны хотя бы попробовать каждое блюдо.
Всё перечислять не буду: в книге десять основных правил питания и несколько дополнительных наблюдений-замечаний. В конце – подборка рецептов, которые можно адаптировать даже для аллергика. А у кого нет аллергии, тем вообще замечательно: интересные примеры того, как полезная еда может превратиться во вкусное и даже изысканное блюдо, без излишнего упахивания на кухне.
а где можно скачать и почитать?
первое время в руки что-то давала покрутить, пока разглядывает, как раз, пару ложек и впихнешь)))) а сейчас уже проще сказал «нужно» и все… уже знает что такое животиком мучиться, сам доедает… вот стал ходить в сад и ему явно объема не хватает, ест там сколько ему хочется, теперь раз в 2 дня в туалет ходит и с таким лицом, смотреть жалко… теперь на вечер у нас фрукты, овощи свежие, тушеные, кефир… более менее выровнялось все опять...
на здоровье