Постные пирожки (начинка любая)

тесто месила ХП (режим тесто 1,5 часа) сложила в ведерко все составляющие в нужном порядке
4 стакана муки
1,5 стакана воды (смотрите по тесту колобок при замесе должен быть мягким)
0,5 стакана любого растительного масла
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара (если начинка сладкая — 0,5 стакана)
1,5 ч.л. дрожжей
Потом обмяла тесто, сформировала пирожки и пекла в духовке около 20 минут при 200 градусах.