Картошку нарезать небольшими кусочками, добавить немного воды, посолить, поставить на средний огонь. Когда картошка будет в полуготовности, добавить мелко нарезанный лук, чеснок, банку белой фасоли в томатном соусе, немного томатной пасты, кинзу, петрушку и лавровый лист.Получается очень сытно и вкусно.
Можно приготовить, используя красную фасоль в томате, но по вкусу будет немного не то!