Очень вкусно вышло)). Состав 1 стакан овсяных хлопьев. Полстакана кипятка. Две луковицы и две сырых картошки. Любые грибы ( у меня 5 шампиньонов). Соль, специи, зелень. Залить хлопья кипятком и оставить настояться мин 30. Тем временем обжарить мелконарезанный лук. Натереть картошку на тёрке. Нарезать кубиком грибы и зелень. Смешать все ингредиенты, посолить, специи любимые. Жарить до румяной корочки с каждой стороны и мин 5 под крышкой.
