Увидела у Саши вчера кальмарчиков и ооочень захотелось.
Но признаться лентяйка я редкая
и фаршированные кальмары готовить… не про меня это, а очень хочется
И решила сделать одну начинку и положить туда по-больше кальмар 3 шт, а риса 200гр. Остальное почти по рецепту.Только помидоры у меня замороженные были(летом на зиму морожу) и вина не было.
Девочки, получилось прям очень-очень вкусно, даже слишком вкусно для поста
И еще маленький нюанс -периодически помешивать, есть момент, когда кальмары с рисом оседают, а вся жидкость вверху и думаешь, что все ок, а может пригореть.
Пошла за добавкой, пока муж все не съел 
Спасибо !
Кальмары — это вообще вкуснотища! Я очень люблю их просто потушить с морковкой и лучком, немного томата. И подливка к любому границу готова!
Ирина, а ты вареники ленивые как делаешь?
пачка творога, одно яйцо, 2 ст.ложки муки сверхом, 1 ст.л. сахара, чуть соли
Сначала в миски мешаю, потом на на стол, у меня коврик специальный) мукой посыпанный, повымешиваю слегка. потом колбаску скатаю, режу на кружочки, применаю с двух сторон. и в кипящую воду, сначала один закину, если вдруг расползается муки добавить, но еще не было такого. варю минут 10-15
Это как раз, если дочка не хочет спать, по-быстрому приготовить)))
Спасибо! Попробуем!
кальмары тоже люблю и тоже делала с рисом, только вот помидор нет… так жалею, что не наморозила, летом не знали как съесть их
они в заморозке вкусовых качеств не теряют, единственное их тереть лучше в блюда полуразмороженными, а подливка из них
прям в чистом виде всю сьесть могу
то есть кусочками не кладешь в блюда, лучше на терке?
а честно кусочками и не пробовала резать, думаю разваляться. но если резать, то только подмороженные
Очень вкусно выглядит
Я фарширую рисом с шампиньонами — тоже оч нравится
фаршировать сложно)
да нет — я делаю как правило на новый год — никогда сложным не казалось. Их главное не перетушить.
ой, я лентяйка
как представлю чистить так чтоб не порвать, мне сложно) не рукодельница я
Ооо интересно, надо будет попробовать!!!
молодец, как придумала!
с голоду точно не умрем))))
))))) надеюсь))))