Фотошоп, вопрос

Добрый вечер! Всех с праздниками!

Проконсультируйте, пожалуйста, по следующему вопросу.

Фотошоп я не знаю, максимум, на что способна — сделать из цветного фото чёрно-белое и добавить яркости...

На работе дали такое задание. Есть исходное большое длинное фото (типа стенд). На нем — куча маленьких фоток на фоне с портретами и подписями. Задача состоит в том, чтобы эти все портреты отдельно оттуда повырезать. Как мне это сделать? Желательно объяснить понятнее и подробнее...

Я, конечно, могла бы использовать и обычный Picture Manager, встроенный в Windows, но боюсь, что потеряется качество...

Заранее спасибо за советы!