Помогите с рецептом из детства.

Бабушка жарила десерт, который называла «орешки». Тесто раскатывается, нарезается на ромбики с прорезью в середине, и один из углов ромба пропускается через это отверстие. И нет, это не хворост, тк эти орешки получаются пышными и плотными и похожи больше на пышки. Жарятся они во фритюре и присыпаются пудрой.
Может, у кого сохранился рецепт?
Прошу репостов, чтоб точно нашлось🙏
Пы.сы.: помогли найти фото. А ест бы у кого домашний рецепт?
Помогите с рецептом из детства.

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Puрsiк

Настя, ну у нас это тоже хворост называется 🤣 Рецепт не знаю 😆
У меня от бабушки было любимое блюдо жареный в масле чёрный хлеб, натертый солью и чесноком😁

Пожаловаться
Настя
Puрsiк 
От блин… но мне подкинули другое название, и по этому названию легко гуглится)
Пожаловаться
Настя
Puрsiк 
Вергуны
Пожаловаться
ПопКорн
Это кребли, у нас их так нызывали. По названию рецепт найдёте.
Пожаловаться
ПопКорн

Вот

Помогите с рецептом из детства.
Пожаловаться
Настя
ПопКорн 
Спасибо. Это близко, но не совсем то)
Пожаловаться
Наталья
У нас это называлось завертушки или хворост.
Пожаловаться
Настя
Наталья 
Спасибо, очень помогло. Но разве я спрашивала, как это называется?
Пожаловаться
Наталья
Настя 
Да я поняла, просто написала. Бабушка пекла. Кефир, масло, мука, соль, сахар. У нее все на глаз.
Пожаловаться
Наталья
Настя 
Просто если знать что это называется хворост, то рецепт гуглится за секунду. А орешки это совершенно другое блюдо.
Пожаловаться
Эля Сисько

Обычный рецепт пончиков возьмите. Тут просто форма отличается

Пожаловаться
Настя
Эля Сисько 
Вы так думаете? Я пончики так-то ела, и они совсем другие на вкус.
Пожаловаться
Эля Сисько
Настя 

Вчера пончики ела, хрустели как ниже все описывают. Там ниже фотку сбросили, и рецепт можно найти

Пожаловаться
Юлёк
ну еще могу понять назвать это пончиками, но в каком месте они «орешки»?
это обычные пышки на жиру пожаренные
Пожаловаться
НаталиЯ

У нас тоже всегда это блюда называли орешками

Пожаловаться
Настя
НаталиЯ 
Боги!!! Спасибо за поддержку) обе моих бабушки- казачка и сибирячка- называли это хворостом. У Вас рецепта не сохранилось?
Пожаловаться
НаталиЯ
Настя 

Я всегда на глаз делала, но делаю редко

Пожаловаться
Анюта

Может типа пончиков.Мама в детстве делала нам творожные и из теста.Но это не орешки.Орешки совсем другой рецепт.

Пожаловаться
Настя
Анюта 
Блин, бабушка называла их орешками. Я по чем знаю терминологию.
Пожаловаться
Анюта
Настя 

Просто бабушка их так называла.Как в принципе и любая хозяйка может дать другое название рецепту.

Пожаловаться
MamaDetej
Помогите с рецептом из детства.
Пожаловаться
Настя
MamaDetej 
Оно!!! Да!!!
Пожаловаться
Ксюша
MamaDetej 

Ну так и написано хворост 🤣

Пожаловаться
Апельсинка

Хворооооост

Пожаловаться
Настя
Апельсинка 
Рецепт тогда и фото, как выглядят. Потому как я уверена, что хворост и мои искомые орешки- разные вещи
Пожаловаться
Апельсинка
Настя 

У меня нету), не готовлю. Мама в детстве готовила часто

Пожаловаться
Dido FromTallinn

Это точно хворост

Пожаловаться
Гроза Морей

Это хворост, орешки делали в форме из 2 половинок и начинали варёной сгущёнкой

Пожаловаться
Настя
Гроза Морей 
Нет, хвороста рецептов полно. И это не то
Пожаловаться
Гроза Морей
Настя 

По вашему описанию это и есть хворост!!! Орешки летают в форме на плите, не в масле, они как орехи!

Пожаловаться
Настя
Гроза Морей 
Еслиб я хотела эти орешки, которые со сгущенкой, я бы их и в магазине купила.
Пожаловаться
Гроза Морей
Настя 

Если б вы хотели орешки вы б про рецепт орешков спрашивали, а не про хворост

Пожаловаться
Al Wa
Очень вредный десерт так то.
Пожаловаться
Al Wa
Это хворост. Куча рецептов в инете
Пожаловаться
Настя
Al Wa 
Нет, хворост я умею делать.
Пожаловаться
Наталина

Это хворост. Не орешки

Пожаловаться
Настя
Наталина 
Хворост он тонкий и воздушный, а эти были мясистые такие толстячки
Пожаловаться
Al Wa
Настя 
Ну так толще тесто раскатайте и будут мясистые.
Пожаловаться
Наталина
Настя 
Похоже ещё на вид пахлавы
Пожаловаться
Настя
Al Wa 
Нет, это разные вещи. Хворост тоже бабушка делала. И называла это хворостом, а я говорю про орешки.
Пожаловаться
Гроза Морей
Настя 
Хворост может быть любым зависит от теста, как и блины и толстые на кефире и худые на молоке, так и хворост.
Пожаловаться
Настя
Гроза Морей 
Я уже фото прикрепила. Если мы говори про одно и тоже, и у вас есть рецепт, то дайте, пожалуйста.
Пожаловаться
Гроза Морей
Настя 

Это хворост в инкте полно вариаций, раз они толстые значит на кефире и с дрожжами можно замесить, это такое блюдо как блины, из чего угодно можно сделать

Пожаловаться
Гроза Морей
Настя 

Правильно, хворост на кефире это в инете полно рецептов

Помогите с рецептом из детства.
Пожаловаться
Гроза Морей

На кефире, на сметане, на дрожжах

Помогите с рецептом из детства.