Манная каша

Самая любимая каша наших мам и бабушек манная кашка — самая вредная. В манке много крахмала, и гликемический индекс ( чтобы разделить все продукты в зависимости от того, как они повышают сахар, медики придумали специальный показатель — ГИ (гликемический индекс) у неё зашкаливает, а белка, витаминов, минералов и прочих полезностей мало. Манка вообще особая крупа, по сути, это побочный продукт, образующийся при производстве пшеничной муки. После размола всегда остаётся 2% мелких осколков зерна, которые лишь немного больше мучной пыли, — это и есть манка.

Любители манной каши не догадываются, что в продаже есть три типа манки, которые немного отличаются по своей вредности. Самую неполезную и самую распространённую делают из мягких сортов пшеницы. Чтобы определить её, нужно иметь высшее потребительское образование: на упаковке она обозначается шифром «марка М» или просто буквой «М», мало что говорящей покупателю. Самая лучшая манка, но не всегда самая вкусная, делается из твёрдой пшеницы и обозначается буквой «Т». А манка с «МТ» на упаковке — ни то ни сё, смесь мягкой и твёрдой пшеницы (последней должно быть не менее 20%). Почему у нас изобрели такую непонятную для потребителей маркировку, можно только догадываться. Но мало того, даже эту информацию на упаковке часто не указывают.

Ещё манная каша вымывает кальций из организма- проверено!!!

Девочки! Спасибо за советы!!!

А нам вообще про манную кашу говорили, что до года не нужно давать.Начинать лучше с безглютеновых(рисовая, гречневая).

Манную кашку даже педиатры сейчас не рекомендует деткам до 2-х лет И дело не в том, что она не такая, как раньше (раньше просто мало продуктов для малышей было, не из чего выбирать), а в том что в ней, к сожалению мало пользы и она часто вызывает аллергию. Рекомендуют начинать с гречневой и рисовой кашки.

Ни в коем случае!!! Манная каша сейчас уже не та, как раньше, лучше начинайте с темных каш, таких как гречневая, овсяная.