Оладьи в первый месяц ГВ?

Дома просрочился на день литр кефира, решила сделать мужу оладьи. Не нашла толковой информации, можно ли оладьи кормящим — если да, было бы неплохо, не пришлось бы готовить два разных завтрака))) Пеку всегда бездрожжевые панкейки без масла, только кефир, мука и одно яйцо. Планирую часть муки заменить на ржаную или молотые овсяные хлопья. И все равно опасаюсь, не будет ли у малого болеть живот. Проверить реакцию на выпечку до этого не имела возможности, т.к. я вообще не ем хлебобулочные изделия, хлеба в доме не бывает, плюшек всяких тоже — если только не делаю их сама. Кто-нибудь ел оладьи или блины в первый месяц лактации? Не опасно?