Подскажите рецепт

Я картошку не кладу в такое рагу. Еще помидорку можно

Кабачок, картофель, помидорки, чеснок, лук, зелень, паприка, базилик, томатная паста, капуста. Воды не добавляют. Овощи так сок дадут. Соль по вкусу. Тушу. Для меня ещё специи и чеснок важны. И пальчики оближешь!!!

только сегодня готовила, нашинковала морковь, нарезала лук, кабачок порезала колечками, но он все равно развалился, нарезала картошку, сначала обжарила лук с морковкой, потом добавила все остальное, воды и тушила минут 30 на маленьком огне, вкуснятина, у меня еще кабачок и морковь сладковатые были, ням ням

Я с тушенкой делаю, оч вкусно))))

Я делаю лук морковь кабачок болгарский перец помидоры. На дно кастрюли масла немного, все слоями. На пять минут на сильный огонь, потом убавляю совсем. Воду не добавляю, итак все сочно оооочень (много сока). Под конец перемешиваю, солю, чеснок хлопьями. Можно так любых овощей накидать

Вот мяса бы туда добавить, ммм… вкуснятина будет).

А мясо будет? Если да, то сначала его обжарьте на сильном огне пока не выкипит вода, перемешайте посолите и еще раз пока не выкипит вода, потом порежьте-крупно все-Ваши овощи ( можно и капусту) и слоями уложите в казан, залить водой, готовить на медленном огне. Лаврушку туда же и перец. Если без мяса просто все овощи порежьте-крупно и также залейте водой и готовите на медленном огне. Кабачок и капусту сверху положите, картошгу нижним слоем.

главное добавьте чеснока и карри. будет вкусно. но вот картофелю нужно больше времени чем кабачку. развалится кабачок.

Вот и Тушите. Морковь, лук обжарить перец потом воды чуть капуста, картофель, кабачок. Рагу я так и делаю. Тока в мульте и с курицей без неё не так вкусно нам.

Можно сделать запеканку или суп пюре

Вот всё закинуть в мультю или на сковородку, воды и специи по вкусу и на час минимум