И так мои хозяюшки хочу поделится с вами простым, быстрым и вкусным рецептом.
Берем красивые помытые помидоры
2 лавровый лист,
2 горошка черного перца,
2 зубчика чеснока
складываем помидоры срезами вниз и на верх бросаем:
1 ст. лож. уксуса,
1.ст.лож. сахара,
1 чайную лож. соли,
заливаем кипятком и стерилизуем 7 минут литровую банку, если банка больше то и по времени чуть больше.
После стерилизации перевернуть банки верх ногами укутать до полного остывания.
вот такая красота получается, вкусно быстро и на праздничный стол не стыдно. Всем приятного аппетита!
Викуль… я думала стерилизовать это банки пустые над паром держать или кипятком обдать… а как их стерилизовать 7 минут уже наполненные помидорами и прочими вкусностями???????
расскажи мне неумехе, а то помидоры пропадают, хочу сделать)))))
ага банки и крышки тоже стерилизуем)))) а потом ставить в кастрюлю на тряпку банки с помидорами, вода теплая после когда увидишь что вода булькает засекаем 7 минут)
т.е. налить в кастрюлю воду, туда тряпку на дно. сверху ставим банки с содержимым без крышек. как начнет кипеть — ждем 7 минут и потом закручиваем крышками, да?))
все да но крышки просто с верху накрыть а после 7 минут их закатать)
все просто правда)
ок)) а обычные железные закручивающиеся можно? а то у меня только такие банки
можно)
спс! я почти такие же делала, тока целые!
Надо будет попробывать!
В закладки