Баклажаны))???

Делаю теплый салат, запекаю баклажаны и болгарский перец в духовке, потом режу, добавляю помидор свежий и желательно много зелени, плюс растительное масло. Очень просто и вкусно!

Очень люблю баклажаны, будто маринованные, с укропом и чесноком. Ссылку на рецепт, по которому делаю, скину в ЛС.

Рулеты из них с сыром, чесноком, майонезом и помидором))) Мама ещё как-то с уксусом делает. Надо узнать рецепт)

Просто кружочками обжариваю-смазываю майонезом с чесноком и знленью.

Лежит в закладках рецептик, сама не готовила, но выглядит вкусно ?

Я тоже их люблю. У меня рецепт на скорую руку. Кладу болльшие баклажаны в микроволновку и готовлю их пока они не станут мягкими изнутри. Разрезаю, достаю всю мякоть изнутри, разминаю вилкой. Добавляю соль, майонез и салатик готов) пл мне очень вкусно и полезно. Самое главное не передержать в микроволновке, чтобы мякоть осталась сочной:)

Жареные кружочками с майнезом и чесночком, сверху кружок помидорки. Ещё разрезают поперёк несколько раз и закладывают начинку ( колбаса, сыр, помидор и тд) и запекается в духовке ). Просто добавить в овощное рагу. Или просто потушить баклажан с мясом

Обжариваю баклажан, с морковью, с луком и ложкой томатной пасты. Мне вкусно) еще на гриле, и просто запекаю в духовке.