Может кто то не пробовал.
Подруга советовала давно, а я недавно попробовала.
Делала все на глаз, но в нете наверняка есть точный рецепт:
— куриное филе 2-3 шт, мелко порезать
-2 яйца
-сметана, примерно 3 ложки ст (можно майонез)
— 2-3 ложки муки с горкой
-соль, перец (можно еще зелень)
Все смешать и обжарить с двух сторон. Легко и просто, и также и кушается, особенно только что приготовленные.
Фото с нета
у нас это блюдо зовется мясо по-албански )))
люблю такие котлетки, у меня муж белое мясо не есть. а эти котлетки трепет так как сочные они
Я добавляла еще жареный лук, или грибочки жаренные, или просто помидор, тоже очень вкусно получается
я такие уже лет 8 делаю, действительно очень вкусные, улетают моментом, даже и остыть не всегда успевают)))
делаю такие))
Я добавляю тертый и отжатый кабачок. Очень вкусно!
Постоянно такие готовлю очень нравятся моим, только еще и лук и честному мелко резу туда сочнее получаются, вместо муки крахмала 2 -3ложки
Класс