Какие кладете в плов? в мясо? В выпечку кроме корицы и ванилина? Покупаете отдельно или смешанные типа магги не заморачиваясь?
Какой вкус блюдам придают ваши приправы? Интересно, мамки делимся опытом=)
Какие кладете в плов? в мясо? В выпечку кроме корицы и ванилина? Покупаете отдельно или смешанные типа магги не заморачиваясь?
Какой вкус блюдам придают ваши приправы? Интересно, мамки делимся опытом=)
использую травки — смеси не покупаю с рождения старшей) орегано, розмарин, тимьян, гвоздика, базилик, укроп, петрушка, в рис — карри немного, но часто тупо соль и смесь перев дают отменный вкус свежему мяску)
смесь перцев, приправа для шашлыка без глутамата
Вообще ничего, кроме соли не кладу))) ну перец очень редко, в суп обычно зелень, а в мясные блюда чеснок
так и покупаю в пакетах)) для плова, для курицы, для картошки и куркуму для супов и вторых блюд
какой производитель и чем она отличается от обычной соли????
Вот нашла все 3 но у нас продается Абадзехская, остальные 2 реже. Они очень вкусные покапаю уже лет 10!
я вообще не очень люблю приправы, особенно вот эти в пакетах для всего, почти всё адыгейской солюь солю, ну перец иногда добавляю
разные, отдельно карри всегда беру. А атк для мяса, для курицы, для картофеля. Магги люблю очень приправы) Я вообще только их бы и ела)))
Беру смеси «для рыбы», «для курицы» итп… но только чтоб без глутомата натрия в составе, то есть не магги и кнор)))… Чаще просто перец черный и лаврушка и все...
для плова покупаю первую попавшуюся с надписью «для плова». Для других блюд использую черный молотый перец. Больше никакими приправами не пользуюсь, я как то не любитель приправ. В шашлык тоже черный перец
соль, черный и красный перец, чеснок
очень люблю приправы:), я их не только в горячее и салаты и выпечку, а еще и в напитки:) например две горошины душистого перца и веточка базилика усиливают аромат клубничного компота:).
еще новость=) Виктория, поделитесь опытом поподробнее, мне оч интеренсо=)
www.baby.ru/blogs/post/255960051-185153211/ это про напитки:)
отбивные например очень вкусно обсыпать смесью карри, сушеного чеснока, и красного перца, они становятся ароматными и красивого цвета:
для плова самая вкусная из всех для меня в пакетиках «магия востока», плюс отдельно зира горсточку.
если в обычные макароны с томатной пастой добавить базилик и чеснок получится итальянская паста:))). лучше на сковородке в капле масла обжарить до прозрачности чеснок, потом можно креветки туда же, потом томаты в собственном соку, немного сливок, оставить на 3-4 минуты на маленьком огне, потом базилик щедро, через 3 минуты выключить, и добавить на сковородку спагетти:).
говядина с черносливом станет вкуснее если добавить мускатный орех, гвоздику и душистый перец.
если свинину просто порезать, обжарить и сложить в мультиварку или казан, добавить репчатого лука крупно порезанного в том же количестве, и засыпать свежесмолотым душистым перцем, воды не надо, добавить подсолнечное масло, и на 1,5-2 часа получится очень вкусное и ароматное мясо:).
спасибо!
полно всяких. и готовые беру-но не магги, без соли и глутомата
и отдельные в упаковках и развесные на рынке. люблю специи
а конкретнее какие нравятся можно узнать?
я всегда беру такие:
фирма «Эстетика вкуса» приправа для курицы (перец черный, паприка, имбирь, сумах, карри, базилик, розмарин, шалфей, лук, чеснок, петрушка, чабер) и приправа острая к мясу (орегано, укроп, перец красный, лук, паприка, кунжут, чеснок, кориандр, кумин)- они обе без соли и глютамата натрия
далее, беру пакетированные-лаврушка, перец черный и душистый горошком, молотый черный, базилик сушеный, паприка, хмели-сунели, душица...
на развес-кориандр, чили перец, зира
ну и еще разные-уж не вспомню так сразу))))