И всё-таки я решилась попробовать испечь торт еще раз )) Перерыла весь интернет в поисках различных мастер-классов по лепке, выравниванию и т.п., купила готовую мастику на обтяжку и лепку, пересмотрела различные варианты бисквитов и начинок и вот ОН — МОЙ ШЕДЕВР! Прям горжусь собой, я конечно понимала, что приложу максимум усилий, но даже до сих пор не верится, что это я сама сделала 
Внутри ванильный шифоновый бисквит, сметанный крем, ананасы, киви, грецкие орехи. ммм… вкусняха нереальная! получилось не просто красиво, но еще и ооочень вкусно ))
клаааснооо… ты молодеццц