Была уверена, что у меня есть в морозилке куриная грудка, в 10 вечера полезла доставать, а нет. В магазине тоже уже не было, взяла мякоть с бедра без костей, но мясо там гораздо жёстче. Сейчас тушу детям рис с курицей. Если её подольше потушить, есть надежда, что будет мягкая или один фиг такая и останется? Боюсь младшему жестковато будет(((
14 января 2015 20:16
Привет всем мамочкам! Мой пост навеян многочисленными комментариями и постами о том, что на ГВ не худеется. И поэтому хочу поделиться своим опытом для доказательства обратного! Для начала мои результаты — за 3,5 месяца -10 кг! (рост -1,57, вес до Б — … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Курица, особенно ее филейная часть, является вкусным диетическим мясом.
Летом хочется приготовить легкое полноценное блюдо с овощами, и кабачки для этого подходят как нельзя лучше.
В мультиварке это блюдо всегда получается вкусным и насыщенным.
Курица … Читать далее
Она мягче и сочнее грудки. Ну и пожирнее. Готовится очень быстро, ну если вы, конечно, не мясо несушки купили.
Она мягче по итогу будет, чем грудка.
Беру, мой 2хлетка уплетает
Младшему 5 летнему? Вы наверно шутите? И филе бедра намного мягче и вкуснее, чем грудка
Я ни разу его не готовила, поэтому понятия не имею. Сама мясо не ем, ориентируюсь исключительно на внешний вид. Резать мне было сложнее чем грудку.
Да, младшему 5 лет, говядину и свинину кусочками не ест, только фарш через мясорубку🤷♀️
В 5 лет ребенок не ест кусочки? У ребенка какой-то диагноз?
Все остальное ест, мясо кусками не любит. Ну у меня и старший например не любит шашлык, может съесть один кусок, но не фанат.
Младшему нет года?
5 лет, но в нде очень привередлив. Мясо кусками не ест в принципе, только фарш через мясорубку или вот филе курицы/индейки мелкими кусочками тушеное
Попробуйте тогда кролика. Оно похоже на курицу, индейку, но пользы в нём гораздо больше, в нём хоть железо содержится, в отличие от курицы.
Не видела в магазине филе кролика ни разу
На, рынках нужно смотреть. Вряд ли филе продают, обычно тушками.
Тушку я не смогу приготовить ни за что. Если интересно, посмотрите следующий пост
А мужа попросить разделать? Маму? Они же знают вашу проблему, не думаю, что откажут.
У меня дочери 6, она не ест курицу, например ножку, целиком. Ей надо щипать😁 у каждого свое 😅 но бедро можно приготовить так, что оно нежнее филе будет в 100 ращ
Для меня бедро мягче чем грудка. Грудка вечно сухая, волокнистая, бедро — нежнятина.
Я сужу только по тому, как крошиломь, резать мне было сложнее. О вкусе как вегетарианец судить не могу
Сложнее режется именно потому что бедро мягкое, а грудка более упругая 😁 коряво объясняется, но на вкус бедра правда мягче))
Спасибо, поняла. Я думала, волокнистее, поэтому хуже
Бедро наоборот нежнее
Тушеная филе бедра в 5 лет жестковата? Кроме грудки ребенок ничего не ест чтоли?
Ест только филе грудки или фарш через мясорубку. Мясо кусками у меня и старший не любит.
Да не будет. Курица не такая уж и жёсткая.я готовлю курицу около часа, она разваливается полностью.
Филе жёстче, чем бедро? Первый раз слышу.
Бедро жёстче чем грудка.
Оно по определению не может быть жёстче, потому что оно намного жирнее. Не представляю, как его надо приготовить, чтобы оно стало жёстче, чем постная грудинка.
По готовности будет совсем по другому. Потом филе есть не захотите, после бедра) намного нежнее мясо будет и вкуснее.
Я никакое не ем и не хочу, дети, надеюсь, разницы не заметят. А то потом выкидывать(((
Надеюсь это шутка🤣
В чем шутка? Я сама не ем мясо, про вкус не знаю. Сужу по внешнему виду, крошить мне было сложнее
Не знаю, всегда беру бедро без кожи и кости, мясо очень мягкое и сочное. Грудка сухая
Ну не знаю, я первый раз взяла, пока крошила, мне показалось, что гораздо жестче
Нет конечно. Я вообще грудку сама только кушаю, когда схуднуть хочу, ну или в салат иногда. А так бедро намного вкуснее