Кулинарный флешмоб от Наталины

Достался мне кефир, но так как чуть подкисло молоко и надо было его срочно пристроить, представляю вашему вниманию блинчики на кислом молоке:
Литр кислого молока
2 крупных куриных яйца (или 3 мелких)
Соль, сода на кончике ножа
Столовая ложка сахара без горки
3 стол ложки растительного масла
Мука на глаз сыпется) замешать жидкое тесто.
Молоко и яйца должны быть комнатной температуры, когда тесто замешали, оставим его постоять минут на 30.
Тесто заметно загустеет, можно жарить) пока писала, два блинчика осталось;)

На неделе постараюсь с настоящим кефиром покулинарить;)
Кулинарный флешмоб от Наталины

Nancy
319618

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Kot
Выглядят очень аппетитно!
Пожаловаться
Маша Кошкина

Мне как раз сковородка пришла блинная))

Пожаловаться
Ольга Васильева

У меня обычные блинчики сегодня, кислые не люблю. А на кефире как раз недавно делала тесто для беляшей)

Пожаловаться
Nancy
Ольга Васильева 
На кефире вот смотрю либо маффины, либо манник. Надо выпечку мне замутить)
Пожаловаться
Наталина

Ну это не по правилам. Извини. Кефир это не кислое молоко. Блинчики огонь, но нужно кефир.

Пожаловаться
Nancy
Наталина 
Ага, поэтому по плану исправиться и будет еще блюдо с кефиром)
Пожаловаться
Наталина
Nancy 

Моя ты рукодельница. На Пикабу мне как-то попадался рецепт заварных блинов на кефире. Этот лучшие что я пробовала. Найти бы. Рекомендую от души

Пожаловаться
Puрsiк
Наталина 
Ой, я тоже хочу рецепт. Я на молоке находила, но сломался телефон и всё 🥺
Пожаловаться
Наталина
Puрsiк 

К сожалению новшества сайта *** все мои прежние рецепты ( боюсь он утрачен безвозвратно

Пожаловаться
Nancy
Наталина 
Ммм спасибо! Мои мальчишки прям блинная душа! Но вообще выпечку любят. Но сейчас план: опробовать рецепт и если все ок, то на осеннюю ярмарку младшему напечь на сладкий стол. Вот такой коварный план😂
Пожаловаться
Наталина
Nancy 

Красота. Достойно👍

Пожаловаться
Ольга
Наталина 

Я всегда пеку заварные кефире. После них уже никакие в рот не лезут.
Надо было мне участвовать))

Пожаловаться
Nancy
Ольга 
Поделитесь проверенным рецептом?)
Пожаловаться
Ольга
Nancy 

0.5 кефира
3 яйца
2 стол л сахара
1/2 ч.л соли
Муки, чтобы получилось густое тесто, как на оладьи.
Кипятим чайник и кипящей водой доводим тесто до состояния блинного, постоянно мешая.
Тесту дать постоять мин 10.
Льем 3 стол.масла растит.масла.
Вот и всё.
Если густо вышло, то водички добавить еще.
Но я люблю блины с кислинкой и добавляю еще немного сока лимона. Который в магните в желтых, круглых пласстмассовых бытылках продается

Пожаловаться
Наталина
Ольга 

Они прекрасны. Участвуй) с удовольствием)

Пожаловаться
Ольга
Наталина 

Я после операции, болею
В другой раз

Пожаловаться
Наталина
Ольга 

Пусть все будет хорошо. Обнимаю

Пожаловаться
Ольга
Наталина 

Спасибо

Пожаловаться
Dido FromTallinn

У меня сегодня тоже блины