Сейчас можно встретить много постов с вопросами о том, что можно будет позволить себе в Новый год? Молодые кормящие мамы думают о традиционном праздничном меню — как оно скажется на ребенке? Можно ли покушать хоть немного? Особенно волнуют майонез, мандарины, и часто встает вопрос — получится ли выпить новогодние «5 капель» без вреда для малыша?
Конечно наше допустимое меню теперь в большей степени зависит от ребенка, чем от наших предпочтений. Нужно ориентироваться на возраст и здоровье крохи. Понятно, что с молоком ему попадет совсем немного от застолья мамы, но у только родившегося малыша пищеварение еще не наладилось, возможно мучают колики, запоры — тогда придется торжественно именовать «праздничной» нашу ежедневную проверенную пищу, без кулинарных изысков.
Это не повод расстраиваться, ведь Новый год — это не только стол. Нарядная ёлка, праздничная атмосфера, красивое оформление самой простой каши помогут скрасить этот период и впечатления от праздника могут стать яркими и незабываемыми. В конце-концов это всего лишь один из многих праздников, наверстаем в следующем году!
Если всё же хочется разнообразия на столе, можно ввести пару новых продуктов заранее, чтобы посмотреть реакцию ребенка на них. Если не будет аллергии и дискомфорта в пищеварении, значит на Новый год наше меню можно сделать разнообразнее. А если уж очень захотелось какого-то экзотического блюда, от 1 ложки вреда не должно быть.
Для деток старше полугода, которые уже получали с молочком много разных продуктов, новогоднее меню уже не представляет такой проблемы. Желательно конечно готовить на пару, в горшочках или выбрать тушеные блюда. К примеру овощи на пару с рыбой, кабачок фаршированный рисом-мясом-морковью, можно нафаршировать яблоками или гречкой птицу, или сделать закуску из перца, начиненного творогом с укропом, картофельный салат. Еще интересный рецепт — в тыкву закладывать отварные макароны с сыром и мясом или фаршем, сверху зелень.
На сладкое вполне можно приготовить чизкейк, домашнее печенье, смешать нежирный творог с бананом или запечь яблоки с творогом, а также поесть мороженого без наполнителей.
Конечно нельзя будет попробовать копчености, консервы, колбасы, маринады, соусы. По-возможности лучше приготовить пищу самим, в магазинных полуфабрикатах и готовых блюдах много консервантов, стабилизаторов и т.д., тем более ввиду праздников могут попасться и несвежие продукты.
В праздничный бокал можно налить компот, морс или сок домашнего приготовления. От алкоголя лучше воздержаться, примерно десять процентов выпитого попадет в грудное молоко в неизменном состоянии, и неизвестно как скажется на ребенке.
