Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая
1 чайная ложка
(наполнена ″без горки″/″c горкой″, при нормальной влажности) содержит гр.:
воды — 5/- г (грамм)
молока — 5/- грастительного масла — 5/- гсахара, сорбита, ксилита — 5/7 гсоли, пищевой соды — 7/10 гмуки, какао, кофе — 4/5 гриса — 5/8 глекарственная трава — 2/3 г (вес сухой травы).
1 столовая ложка, наполненная ″без верха″/″с верхом″, вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной — 4 сантиметра):
воды — 18/- г
молока — 20/- грастительного масла — 17/-сахара — 20/25 гсоли — 25/30 гр.муки, какао, кофе — 10/15 гриса — 15/20 гмолотых орехов — 10/15 гр.сухой травы — 5/10 гсвежей травы — 10/15 г
Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки:
воды — 12/- г
молока — 12/- гсахара — 10/15 гсоли — 14/20 гмуки — 7/12 гриса — 12/17 гмолотых орехов — 8/12 гсухой травы — 4/6 гсырой травы — 8/10 г
Примечание: как правило, если говорится ″одна столовая (чайная) ложка″, речь, скорее всего, о полной ложке — ″с горкой″
1 стакан (″до риски″/″до края″, при обычной влажности воздуха в помещении) содержит продуктов в граммах:
воды — 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) — стакан полный, наполнен до верха)
сахара — 200/250 гсоли — 290/320 гмуки — 140/150 гр.риса — 210/230 гманки — 200/220 гтолчёных орехов — 140/150 г
1 стакан (″с горкой″) вмещает:
11 столовых ложек крупы
10 столовых ложек сахара или соли
