очень нужно!!!

бэлэш мой-коронный

я люблю солянку (бабушкино блюдо)

  у нас в Дагестане у каждой национальности свой хинкал, который невеста должна готовить на второй день. У меня это аварский хинкал, рецепт очень простой: мука+соль +сода +кефир, далее делаем колбаски или раскатываем после нарезаем в форме квадратиков. К хинкалу варим мясо, свежее или сушенное, Подаем натертыми на терке помидорами с чесноком или со сметаной.Желающим подается и бульон мясной.Если заинтересовало в интернете есть более подробная информация, фото я тоже взяла оттуда. Как тяжело писать о еде во время уразы 

армянское гедлибже))))поджарить лучок до золотистой корочки, туда кинуть нарезанную грудку курочки… немного потушить… добавить ложечку муки… обжарить несколько секунд… затем залить молочком или сметанкой и тоже потушить… добавить соль, перец и зелень по желанию)))кушают это блюдо обычно белым хлебом без столовых приборов))

что-то тихо тут и пусто(((( жадины все

ну мы с вами не далеко ушли, так что длюда у нас точно одни и те же, у нас в семье в основном хинкал, в любых вариациях))))) я их махачкалы!