Что приготовить на ужин - шашлык в духовке)

Я покупаю шашлык из магнита в пакете маринованый. Духовка у меня электрическая, с грилем. Включаю на полную мощность его- комбинированный режим- гриль+конвекция.

Шашлык ( без маринада) выкладываю на противень на фольгу. Ставлю в разогретую духовку, как можно ближе к грилю.

Нужно несколько раз вытаскивать и аккуратно переворачивать кусочки, чтоб не подгорели.

На фото как раз сфотографировала, как вытаскивала, переворачивала. Сок выделился сам, в процессе жарки, его не сливаем.


Что приготовить на ужин - шашлык в духовке)



Пока готовим маринованный лук.

Что приготовить на ужин - шашлык в духовке)

Что приготовить на ужин - шашлык в духовке)

Что приготовить на ужин - шашлык в духовке)

Что приготовить на ужин - шашлык в духовке)


Лук аккуратно ( чтоб не порезаться) трем на шинковке, кто умеет мелко резать, могут так порезать)

Жмем его слегка с солью, кладем в воду. добавляем немного рисового уксуса ( можно винного, или аккуратно по вкусу обычного) немного соли, сахара, растительного масла каплю, специй, и ставим в микроволновку на 2-3 минуты. Лук готов.

Иногда делаю соус- в блендере смешиваю кетчуп, цедру лимона, кинзу, репчатый лук.

Готовый шашлык выкладываем в кастрюлю с крышкой. высыпаем лук сверху.

Что приготовить на ужин - шашлык в духовке)


Подаем с овощами. Приятного аппетита!




Что приготовить на ужин - шашлык в духовке)


Что приготовить на ужин - шашлык в духовке) Что приготовить на ужин - шашлык в духовке) Что приготовить на ужин - шашлык в духовке) Что приготовить на ужин - шашлык в духовке) Что приготовить на ужин - шашлык в духовке) Что приготовить на ужин - шашлык в духовке) Что приготовить на ужин - шашлык в духовке)

Наташа
39581085
Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Ольга

Мне б такую функцию у духовки))

Пожаловаться
Наташа

ну простите)))?

Пожаловаться
Татьяна

Это издевательство просто читать такие посты, находясь на больничном пайке ?!

Пожаловаться
Юлия

Нямка, лето вспомнилось)

Пожаловаться
Юлия

Очень красиво и наверняка вкусно! А еще у вас клевое настенное покрытие ?

Пожаловаться
Наташа
Юлия 

спасибо!!!)) это не покрытие)) это обои)) вот я пост создавала про это)   https://www.baby.ru/community/view/125712/forum/post/134344057/

Пожаловаться
Юлия
Наташа 

Обои это тоже покрытие? но то, что у вас именно обои, даже не подумала бы?

Пожаловаться
Юляша

стараемся на природе готовить шашлык

Пожаловаться
Наташа
Юляша 

да мы в доме живем своем) всего один раз жарили) вот такой парадокс)

Пожаловаться
Юляша
Наташа 

я бы каждые вых.и шашлык и грибочки и рыбку в своём то доме)

Пожаловаться
Наташа
Юляша 

мы тоже сначала так думали)))

Пожаловаться
Юляша
Наташа 

а в чём же проблема

Пожаловаться
Мармеладка

к вам на ужин сразу захотелось. а я буду яишенку. хотя не очень ее хочу. может суп грибной сварю...

Пожаловаться
Наташа
Мармеладка 

можно пожарить омлет с наполнителем. я так делаю, когда яичница надоедает.

Пожаловаться
Мармеладка
Наташа 

мне как раз омлет надоел)))

Пожаловаться
Наташа
Мармеладка 

?

Пожаловаться
Анжелика Юрьевна

Ммм… возьму себе)))

Пожаловаться
Наташа
Анжелика Юрьевна 

спасибо! поздравляю с 5-ти летием доченьки!

Пожаловаться
Анжелика Юрьевна
Наташа 

Пасибо большое))??