Можно ли отравиться яблочным пирожком?

Не просто отравиться, а конкретно слечь. Муж вчера вечером поужинал вместе со мной и съел пирожок, я есть его не стала. Когда ел его, сказал, что что-то не то, но все равно съел. Тошнить начало сразу и рвать. Всю ночь он не слазил с туалета, причем все было одновременно с рвотой, именно одновременно, извините за подробности, сидя на унитазе блевал в ведро… принимал уголь полисорб и энтерофурил. Ничего не помогает пока. Рвет его страшно вообще. Весь вечер и всю ночь. Сегодня проснулся, очень плохо, съел кашу на воде и его опять рвет и в туалете сидит… Пирог я пекла сама: обычное покупное слоеное бездрожжевое тесто, туда положила почишеное и мелко порезанное яблоко, посыпала корицей и сахаром. Первый день его ел — было просто плохо, а вот на второй день (пирожок хранился вне холодильника) вот совсем хреново — лежит встать не может. Я в шоке! Может ли от одного пирожка быть такое?