Да, я Пряничная Фея мастерской "Пряничный Домик"))

С первого дня появления этой рубрики планировала написать пост-визитку.

Но из-за качества фотографий как-то стыдно и неловко показывать свои работы. Ну да ладно, решилась, так решилась)).

А тут ещё немного работ, и буду дополнять: https://www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/430168293/

Расскажу немного о себе и своей любви…

… к сладкому)).

Всё детство я обожала делать разные вкусности — грибочки, орешки, простенькие тортики, желатиновые конфетки.

Очень жалею, что тогда не принято было эти «шедевры» фотографировать. Жаль. Это было весьма неплохо.))

Потом я выросла. Колледж… университет… ещё один… работа… работа… работа.

В промежутках дети. Детские праздники. И… заказы тортов на Дни рождения. Чаще попадались невкусные изготовители.

Это меня просто угнетает. Магазинные торты есть не могу. Ну невкусно мне. Сплошные порошки-заменители-химия.

Да и мастики я люблю оочень тонкий слой — миллиметр и меньше.

Это меня и привело к тортоделочкам с бебика.

Спасибо, Ириш, (девочка, за тортами которой я ездила в Москву, а это 300 км. туда и 300 обратно)), ты дала мне волшебный пендель и теперь все мои родные и иногда друзья и хорошие знакомые (а теперь уже и незнакомые)) тоже едят мои вкусности.

Использую всегда только лучшие продукты. Для меня это важно. Сама ощущаю на вкус дешёвое масло и терпеть не могу невкусную мастику, поэтому никогда их не использую. Сама попадала на таких горе-мастериц-тортоделок. В рот не вломишь…

А год назад я безумно захотела научиться печь настоящие медовые прянички.

Такие, чтобы и на ёлку повесить, и хранить можно было, а потом с удовольствием стрескать.

И вот, наконец-то летом я выучилась. Мне очень нравится процесс замешивания, выдержки теста, постройки выкроек, формочек… А уж рисую я сутками). Недавно делала пряничные домики на День учителя и День воспитателя — я забывала о пище — утром садилась, поздно (или рано?)) ночью вставала из-за стола)).

Ну, что-то я разболталась.

Покажу вам то, о чём столько могу писать и говорить.

Ну и тортики. Это первый и второй мастичные, делала на 8 марта и 10 марта 13го года.

Ну и просто несколько покажу. Качество фоток, конечно, много красоты ворует...

Спасибо, что посмотрели и почитали.