Торт для Лизы

Привет девочки! Обещала, что пока тортиков не будет, но вот еще один) Очень попросили сделать. Причем, торт нужен аж 8 числа будет. А сегодня мы уезжаем к бабушке. Пришлось морозить и прям с мастикой Торт для ЛизыНе будем вдаваться в подробности, что может с мастикой случиться, надеюсь, что не так плачевно все окажется… Но вот собственно и сам торт. Большой — 25 см, высота 8 см. Вес 2700. Муссовый с миндальным бисквитом, вишневым конфи, вишневым муссом и муссом из белого шоколада с мятой. Полит зеркальной глазурью. Очень хочу, чтобы зайка так и остался с двумя ушами, всеми лапами после разморозки)

Простите, фото с телефона, фотоаппарат остался на даче(


Wurzi
13501790
Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
СамаяСчастливая

а на зеркальной глазури мастика не течет?

Пожаловаться
Wurzi
Течет, надо шоколадом смазывать места соприкосновения.
Пожаловаться
Yumama

ой… какой же нежный тортик!!

Пожаловаться
ТатьЯнка

Тортик хороший!!! нежненький)

Скажите а глазурь по какому рецепту берете???

Пожаловаться
AngelochekАнжелика Konkyrs

Пожаловаться
Анна Викторовна

такой милый)))

Я больше за глазурь бы переживала, чем за мастику)

Пожаловаться
Wurzi
Спасибо! Я за глазурь не переживаю с ней все ок будет
Пожаловаться
Анна Викторовна
ну значит и в целом с тортом все ок будет) Главное, чтоб вытащили и поставили в холодильник заранее, чтоб он постепенно оттаивал и не пошел водой нигде
Пожаловаться
Янтарная

Очень нежный, думаю если размораживать в холодильнике будут, ничего страшного не случится

Пожаловаться
Wurzi
Спасибо! Очень надеюсь на это)
Пожаловаться
МышкаСоня
Такой миленький)))
Пожаловаться
Wurzi
Спасибо)))
Пожаловаться
РадисткаКэт
Зайка такой милый!!! Рука не поднялась бы такого съесть. А рецепт тортика можно?
Пожаловаться
Wurzi
Спасибо! Думаю его и не будут есть) рецепт не напишу чисто физически лень и некогда, но выше в комментах можно увидеть где все найти и откуда взято)
Пожаловаться
Инга
Красота))) может зайку не надо было морозить…
Пожаловаться
Wurzi
Конечно не надо было) но так вышло…
Пожаловаться
Венера
Тортик офигенский!
Пожаловаться
Wurzi
Спасибо!
Пожаловаться
Аличка

Красотень! Урра, приглашение пришло))

Пожаловаться
Wurzi
Спасибо! Я сама рада, что приглашалки заработали)
Пожаловаться
КареглазаЯ

зайка прелесть!!! Вот умничка ты!!! немного смутили капли на потёках..)))

Пожаловаться
Wurzi
Спасибо! Я специально их делала))))
Пожаловаться
Мила

зайка само очарование

Пожаловаться
Wurzi
Спасибо большое!
Пожаловаться
Люба
какой прелестный!!!
Пожаловаться
Wurzi
Спасибо)
Пожаловаться
Лерочка

Дайте пожалуйста рецепт

Пожаловаться
Wurzi
Он сборный. Бисквит из торт мусс из черной смородины, вишневый мусс из пирожного вишня, мусс из белого шоколада из торта Баядерка, конфи из головы, глазурь от Энди шефа. Если хотите можете найти у меня в журнале некоторые, некоторые в гугле)
Показать ещё