Меню на Новый год!

гранатовый браслет ( дочка любит и сама делает), оливье, горячий салат из желудков и сердец индейки с фасолью и в сметане, котлетки, запеканка мясная с сыром и грибами, шампиньоны фаршированные 9 запеч. в духовке), сёмгу засолю, борщ или супчик ( чтобы был на 1.01.2014, после пьянки хорошо на горячее), салат цезарь с курицей, салат из сердца и языка с арахисом, кальмары острые в кляре, крылья в соевом соусе с кунжутом запечённые, отбивные, ну и не знаю, может ещё что надумаю попозже, ааааааааа тортик дочь будет печь.

Из мяска — буженина (мммммм), гусь в духовке с гречкой, кроль в сметане, ну, и нажарим просто свинину (или шашлык 1-го забацаем) и печень говяжью. Свекровь хочет еще утку. Но я не готовила ее ни разу, браться не хочу...

Икра, грибочки, оливки, консервация

Нарезка мясная и сырная (люблю как простые сыры, так и не очень, поэтому берем бри, рокфор и пармезан)

Салаты — сколько нового не делай, а душа все равно тянется к траНдиционным — оливье, под шубой, овощные и травяные

Это то, что планирую я. Если у кого-то есть какие-то другие пожелия, у нас уговор — самообслуживание)))

обязательно селедку под шубой.100 лет уже не делала. мы любим МОРСКОЙ — креветки кальмары краб палочки икра яйцо майонез. ПРАЖСКИЙ — говядина, соленый огурец, перец болгарский, яблоко зеленое кислое. С ВИНОГРАДОМ — курица, грецкие орехи измельченные, листья салата, виноград по кислее. а вообще в голове столько вариантов, начиталась сейчас. Но мы с мужем вдвоем много не съедим поэтому много не буду делать.а доче пока нельзя!)

запеку целую курицу, карпа целого, отбивные, салаты.тарталетки закуски

Салаты гранатовый браслет, курица с ананасами, оливье, и какой-нибудь с креветками. Запеку скумбрию в горчичном соусе. А вот с бутербродами и горячим не определилась. Может подскажете чего-нибудь???

у нас все рыбное будет — и салаты, и нарезка, и горячее.))) +икра, куда без нее

Хочу новенькое попробовать приготовить из этого, думаю будет вкусно и очень празднично)! вот ссылки, посмотрите, может на заметку чего возьмете!

праздновать будем у мамы!))) и она меню составляет, только я очень попросила котлетки с пюре… ммммм, вкус детства!!! банально, ну очень хочется!)))

оливье ))), гранатовый браслет, нарезка мясная, овощная, бутерброды 2-3 вида, рыба запеченная.

всем счастья в новом году!!!

Вчера пробовала простое, но вкусное блюдо: отбивная из курицы, сверху картошечка порезанная кружочками, майонез и сыр. Запекается в духовке. Быстро и просто на горячее:) ещё сама делала салат из пекинской капусты (можно просто листья салата), сыра Фета, чесночок для запаха, помидорки чери, сметана, укропчик (вроде всё вспомнила). Правда салатик довольно сытный получается. Пока всё, что в голову пришло:)

Манты и салатик «Швейцарский»

Мне салат очень нравится и еще могу много чего предложить

тарталетки с сыром и семгой, с икрой. еще думаю, что можно и один салатик в них положить(помидор, курица вареная, грибы маринованные и яйца. + майонез), оливье само собой, еще овощной салат с говядиной(огурцы, помидоры без семечек, говядина, перец болгарский и зелень + олив. масло). на горячее мясо с грибами и сыром в духовке, фрукты, заварные пироженки сделаю на десерт

Очень вкусно семга с кедровыми орешками в духовки и стейки под ананасами .