А что у нас на ужин?)))

А у нас запеканочка))

Вкусно!!!

Хотите???)))


Записываем))

500 г фарша(любого, я предпочитаю из индейки)
500 г картофеля
300 г грибов(шампиньоны)
3 крупных помидора
300 г сыра(лекгоплавкого)
пучок укропа
500 г сметаны
2 луковицы ср.размеров


Фарш обжариваем с луком, до готовности, сольим-перчим.

Картофель нарезаем ломтиками, отвариваем.

Грибы, нарезанные пластинами, с луком обжариваем.

Форму смазываем маслом и выкладываем слоями:

картофель, фарш, грибы, помидоры, нарезанные тонкими ломтиками, посыпаем мелконарезанным укропом, посыпаем натёртым сыром, сверху чтобы сыр не подгорел, промазываем сметанкой(для сочности).Если сметана жирная, можно смешать  с молоком.



Ставим в разогретую духовку (220-250), запекаем до образования румяной аппетитной корочки)))))

КУШАЕМ пока не остыло))))