Блюда для полдника

Что приготовить на полдник?

В настоящее время почти у всех людей полдник ассоциируется с детским меню. Однако и взрослым не помешает соблюдать дневной распорядок приема пищи, чтобы не испытывать чувства голода и всегда быть полными энергией.

В полдник можно приготовить: выпечку, салаты, запеканки.

Вот несколько рецептов которые пришлись мне по душе.

Сырники с бананом, подойдут и на детский стол.

Нужно перетереть банан в пюре, добавляем творог, яйца, муку, сахар и соль. Формируем сырники и обжариваем.

Витаминный салат из капусты.

Берем помидоры, болгарский перец, зелёный лук и нарезаем. Шинкуем свежую капусту. Все смешиваем заправляем оливковым маслом и солим.

Шоколадные маффины.

Смешиваем шоколадное масло, яйца, молоко. Все это нагреваем на водяной бане. Добавляем сахар. Всыпаем муку и разрыхлитель. Запекаем при 200 градусов.

Необычные маффины с ветчиной и сыром.

Смешиваем молоко, яйца и специи по вкусу. Сыр натираем на крупной терке, ветчину и хлеб нарезаем кубиком. Все смешиваем и раскладываем по формам. Выпекаем при 180 градусов

Сосиски в тесте.

Слоеное тесто нарезаем полосками и заматываем сосиски в тесто. Смазываем все яйцом. Ставим в духовку. Запекаем при 220 градусах.

Омлет с сыром на пару.

Натереть сыр, порезать зелень, взбить яйца. Яйца влить в форму. Когда омлет будет готов посыпать зеленью и сыром.

Бутерброды с маслинами, сыром и помидорами.

Отрезаем от хлеба 2 куска толщиной около 1см. На хлеб положить любимый ваш соус, нарезать маслины и положить на один кусок хлеба, сверху ложем несколько кусков сыра и помидоров. Закрываем все вторым куском хлеба и обжариваем на гриле до золотистой корочки.

Бутерброд детский с мармеладом.

Отрезаем хлеб, делаем тонкий слой масла, нарезаем мармелад и  кладём на хлеб.

Сливочный кофейный крем

Желатин замочить в холодной воде, смешать желтки с сахаром, поставить на водяную баню до растворения сахара. Добавить кофе и перемешать, добавить желатин и размешивать до полного растворения желатина. Остудить. Смешать сливки и остывшую кофейную массу.

Приятного аппетита!