Научите делать слоеное тесто

Возможно с первого раза чтобы получилось?
Киньте рецептов. Не знаю что я именно хочу. Хочу чтото слоеного. Можно и просто слойки, можно пирожки какието с грибами


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Наталья Гордиенко
лучше готовое замороженное купить, самой его делать — заморочно
Пожаловаться
Елена

Никогда не делала, только на наполеон, покупаю

Пожаловаться
Анастасия
https://forum.baby.ru/blogs/post/247540909-57566088/ быстрое слоеное тесто под что угодно
Пожаловаться
Аннушка

не ас в этом

Пожаловаться
Марина
почему не покупаешь его????
Пожаловаться
Таня Харьков-Амман

потому что я в иордании. тут не совсем то. очень мало и дорого довольно таки

Пожаловаться
Марина
блин! тогда не знаю как делать((( я не делала!(
Пожаловаться
Олеся
Караул!!! Слоеное тесто делать очень легко.
Мука соль вода, замесили как на пельмени. Топите жир кулинарный, либо маргарин и ставите его остудить( чтоб застыл прям). Потом этот жир или маргарин вырезаете с ёмкости( я делаю в стеклянной чаше), на дне останется вода её слить. Снова разогреть. Пока остывает, вы раскатываете тесто, большой круг. Чем тоньше тем лучше. Раскатали смазали жиром, и завернули в трубочку. Я делаю в два слоя. То есть раскатали смазали и сверху ещё один слой теста раскатанного и снова смазать и свернуть. Когда все будет готово, на два часа в морозилку, достали и нарезали как колбасу. Размер зависит от того какие хотите пироги, я предпочитаю небольшие, поэтому кусочки примерно 3 см в ширину. На срезе увидите спиральку, раскатывать там где спиралька. Мои обожают самсу)). Делаю теста впрок, храню в морозилке. Раз сделаете и поймете как это легко, с магазинным не сравнить))
Пожаловаться
Вика

я покупаю всегда готовое

Пожаловаться
Мурррка

купить!!! и сделать бабочек с сахаром и корицей)вкусно)

Пожаловаться
BlackCat
Проще купить)
Пожаловаться
Ирина

+

Пожаловаться
Юлия

проще купить готовое. слоеное тесто делать очень напряжно...

Пожаловаться
Валерия
Вы однозначно правы!!! Это жуткий геморрой… А продается слоеное тесто отличное!!!
Пожаловаться
Zeyneb
++
Пожаловаться
МамаСыночков

на видеокулинария.рф посмотрите

Пожаловаться
Мамасыночков

я покупаю всегда, ты не смотрела есть у них? самой готовить головняк, его катать много раз надо

Пожаловаться
Олеся
Слоеное самое простое)) его катать нужно один раз.
Пожаловаться
Таня Харьков-Амман
Его мало тут и там манюнька такая 6 динар
Пожаловаться
Мамасыночков

ого, у нас за 6 диннар обмотаться можно))

Пожаловаться
Таня Харьков-Амман
Отож. Еще и печь, мучаться. Лучше купить чтото готовое… Кнефе например
Пожаловаться
Таня Харьков-Амман
Кнафэ
Пожаловаться
Мамасыночков

я его обожаю, особенно если под заказ, чтоб орехи и внутри были, нямка))Оно кстати и сырое продается, можно накупить и печь его, оно ведь только горячее вкусное, потом застывает

Пожаловаться
Мамасыночков

Наверно рецепты разные, я сколько смотрела, сразу перехотела это тесто))

Пожаловаться
Mama Devochek

Vot ya tut uchilasi delati testo.https://www.youtube.com/watch?v=RPNyvuLujeQ