Купила форель на 2,5 кг в светофоре . Посоветуйте , как бы приготовить ? Рецепт если не трудно . Спасибо всем кто откликнется
5 августа 2016 17:48
Форель - рыбка, которую используют для засолки, варки, жарки, запекания и во всех вариантах она получается изумительной.
Блюдо из нее нельзя испортить, зато их можно очень легко приготовить.
Достаточно довериться кухонной помощнице - мультиварке … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Розовая форель обладает нежным, сладковатым вкусом. Довольное жирное мясо вкусно в любом виде, поэтому форель можно готовить как угодно. Бесподобна форель, приготовленная на гриле, обжаренная на сковородке, отваренная, засоленная или запеченная. Жира … Читать далее
5 августа 2016 17:51
Розовая форель обладает нежным, сладковатым вкусом. Довольное жирное мясо вкусно в любом виде, поэтому форель можно готовить как угодно. Бесподобна форель, приготовленная на гриле, обжаренная на сковородке, отваренная, засоленная или запеченная. Жира … Читать далее
16 июля 2025 20:32
Не люблю речную рыбу всей душой (
Готовлю только горбушу, форель, сёмгу, кету. Стейки или целиком в духовке , это мой максимум )) Разделывать, чистить и т.д. прям ненавижу, а тут ещё и речная, которая для меня прям примерзко пахнет
Мужу знакомые рыбаки … Читать далее
2 августа 2025 10:54
Вчера вечером запекла форель, а утром почистила, чтобы сделать риет для брускетт ну и конечно же Оливка захотела все попробовать.
Короче форель ей зашла, прям очень понравилась, а вот от банки рыбной с овощами морщилась и плевалась (не помню, что за … Читать далее
Я бы часть поселила, а остальное можно просто запекать, этой рыбе ничего не нужно, она сама по себе хороша.
Солю так: чайная ложка соли, чайная ложка сахара, лимонный сок. 250-300 грамм рыбы обмазываю этой смесью и убираю в холодильник часов на 12
Если запечь, то вкусно в апельсине. Апельсиновый сок, соевый соус, апельсиновый перец, травки. Искупать хорошенько рыбку и в гриль на 3-5 минут.
Посолить и с маслом и хлебом на завтрак ммм
Приправа для рыбы с лимоном или Лимоновым перцем. Пару ложек растительного масла. Натереть рыбу, потом завернуть в фольгу и в духовку