Девочки, как можно вкусно приготовить кабачки на сковороде или в духовке? Делала с фаршем и просто с овощами, больше ничего в голову не идёт. В гугл не посылайте, там была уже. Кто как готовит? Спасибо за ответы? 
11 августа 2011 23:23
Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго. Я в том … Читать далее
5 августа 2016 17:48
Нет ничего более простого, чем приготовление кабачков с чесноком, помидорами, картофелем, луком, сыром, сметанным или майонезным соусом.
Потрясающее разнообразие нежных, сочных, сытных или легких блюд делает этот овощ любимцем начинающей или искушенной … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Нет ничего более простого, чем приготовление кабачков с чесноком, помидорами, картофелем, луком, сыром, сметанным или майонезным соусом.
Потрясающее разнообразие нежных, сочных, сытных или легких блюд делает этот овощ любимцем начинающей или искушенной … Читать далее
Оладьи с тертым кабачком. Кабачок долькими в кляре обжарить. Запечь в электрогрили. Пицца из кабачка, там лепёшка идет кабачок, 2-4 картофелины, мукая, яйцо, начинка что хотите. Фаршированный кабачок, во внутрь фарш и целиком тушить в сметане. Фаршированный кругляшами на протвине, нарезаете кольцами, внутрь котлетку из фарша, далее кругляш помидора, сверху шапочку из майонеза с сыром.
Ну и в овощное рагу добавляем.
А так мы не едим с мужем кабачки, но родственники впихивают. Вот иногда и готовим.
А кабачки на тёрке или нарезаете?
Поняла, спасибо!
Оладьи, кабачковый торт, рулетики, пожарить кружками с майонезом и чесноком, замариновать
А так кроме оладьев ничего не едим ?
В основном делаем только запеканкой
Я люблю обжаренные кружочками, сверху помидорка и сыр
Сегодня буду готовить лодочки из кабачков с фаршем и сыром
Ещё делаю оладушки из кабачков с сыром и просто кружочками жарю, а сверху помидорка и сыр брынза
В основном делаю кабачковые оладьи, иногда просто кружочками жарю
Порезать на слайды и обвалять в яйце и муке и пожарить, сбрызнцть чесноком. А можно в них же завернуть творожный сыр, огурчик, оливки, помидоры, кусочек мяса что есть. Кто то оладьи жарит, но я такое не приемлю, можно просто рагу сделать с овощами, мясом и картошкой
О, класс, спасибо)
Может кабачковую икру? У меня дети обожают на хлебушек )
Муж делает — кружочками режет, обсыпает солью, оставляет га пол часа, кабачки дают море сока за это время, сок сливает и обжаривает в кляре. Ммм, такие хрустящие получаются (