Девочки. Расскажите о своих предпочтениях на Новый год?
Про классические салаты типа оливье, шуба, крабовый-все понятно. С холодцом тоже.
Расскажите, какие закуски и горячее вы любите?
Мой список ниже, дополните, пожалуйста. Но чтоб не очень сложное. Спасибо
Тертая Свекла с чесноком
Тертая Морковь с чесноком
Тертый Сыр с чесноком
Гренки пшеничные
Холодец
Шуба
Столичные с курицей
Крабовый
Курица гриль
Лосось слабосоленый (по авторскому рецепту, классический)
Мангал (шашлыки/люля-кебаб)
Суп из кислых щей
Шурпа
Кабачковая икра
Скумбрия с картошкой
Монастырский с говядиной (оливье)
Язык говяжий отварной
В том году было четыре салата и три вида бутеров, и традиционно гусь запеченый, первыми улетели салат-венок (с беконом, рукколой и моцареллой) и салат кальмар с сыром)
Прикольно. Я такой венок знаю только вместо бекона креветки жареные. А так все также. С беком вкусно?
Икра, сёмга с/с, салат из кальмаров с чесноком, оливье с говядиной. Поужинаем и спать ляжем😄
Оливье делаю с говядиной, обязательно бутеры с кр.икрой и с семгой. Запеч-ая форель, самодельные пельмешки .
Лаваш закуска
Будем праздновать с семьёй сестры, но и то столько наготавлиаать не будем) Оливье, бутерброды из брродинсеого хлеба и селёдка, Бутеры с икрой и кр рыбой, сырная/мясная тарелки, фрукты, шашлыки и овощи запечённые, Хлебная корзина, свежие овощи.
Суп на нг ?
А ну на утро да, особенное кисленькое. Я думала это на стол поставить .
А так я и половины из вашего списка не готовлю 🤭 дополнить не чем
Будут боксы новогодние, заодно у супы на утро, ибо 1 января работать на будем ☺️
Бутеры со шпротами-мазик, чеснок намазать на поджаристый в тостере батон, сверху огурец, помидор свежий, шпротина, веточка укропа.
Шампики запеченые-замариновать в майонезе+специя для шашлыка или барбекю(минут на 20), выложить на противень фольгу, на фольгу шампики и присыпать сыром твердым какой вы любите.
Соленья огурцы помидоры.
Тарелка ассорти салатиков по карейски-шампики, корейская морковь, капуста. А так на ваш вкус салаты корейские.
Картошка фри с соусами.
Отбивные с куриной грудки в кляре.
Оливки и маслины.
Фрукты нарезка.
Колбаса/карбанад/сыр нарезка.
Канапешки на ваш вкус.
Тарталетки с жульеном.
Всегда на новый год делаем бутерброды с красной икрой, традиция уже
Для меня главное бутерброды с красной икрой, ну и сделаю по быстрому суши торт
У нас все просто — вино, икра, красная рыба, мимоза (это муж любит), сырная тарелка и фрукты. А, колбаса сыровяленая, горячее не едим👌 на утро тортик обязательно😁
Разные года
Это у тебя салат с морковкой сверху тот про который ты мне писала с копченым сыром?
Да
Я бы предпочла улететь куда-то где олинклюзив😁.
Но скорее всего сделаю крабовый, салат из филе/сыра/ яиц/грибов, цезарь, морковь по корейски, запеку мясо в духовке, отбивнушек наделаю, чернослив с орехами, тарталетки с начинкой из печени трески и яиц, штоллен и торт какой-то.
В этом году без классических салатов будем, хочу сделать цезарь с сёмгой, салат тиффани, шашлык в духовке, шарики из курицы типа рафаэлло и рулетики из ветчины, колбаса, сыр нарезку… Ну и всё, праздновать будем без гостей поэтому не буду много готовить
Что за Тиффани, поделитесь.
Куриное филе вареное (я делаю жареное), яйца варёные, сыр, по рецепту грецкий орех (мы делаем с фисташкой, нам так больше по душе), и виноград, все порезать, орехи измельчить, слоями выложить каждый слой майонезом кроме орехов, сверху слой винограда… Обожаем вариант именно с жареным филе и фисташкой, с грецким орехом тоже очень вкусно
Спасибо.
Наверное вкусно, попробуем))
Ой зажрались уже… Всё это можно и так готовить я про оливье и такое. Буду готовить больше закусок тарталетки например… Салат с кальмара и крабовый его едят точно. Из горячего Жульен и бутербродов наделаю… Готовить буду немного т.к выпишусь с РД под нг и мы вдвоем с мужем и три ребенка… Суши может ещё возьмём и фри малым
Шашлык в духовке может а вообще проще купить в норм месте...