Тирамису!

Ну вот никогда не пробовала этот десерт, а тут так захотелось, аж бредить им начала.Были с мужем в Магните, стою у прилавка с йогуртами и смотрю — малепусенькая баночка этого десертика стоит около 70 руб.Стою и думаю хочется, но жаба задушит не возьму, там и 100 гр то нету… муж подошёл, положил в тележку и говорит Возьмём! Хоть попробуешь! думаю ну ладно, действительно хотя бы попробовать! По дороге домой захлебнулась слюной))дома попробовала и как то не впечатлило, а мужу и Лизе понравилось, собственно они и доедали.А на следующий день были в Макаровском, который у старого роддома.там увидела пирожные тирамису, вот от этого осталась в восторге.Вот теперь хочу попробовать сделать сама этот десерт.Маскарпоне что то уж очень не дешёвый, нашла как самой сделать

Домашний маскарпоне

Ингредиенты:

200 гр. 18% творога
200 мл. 33% сливок

Приготовление:

Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки, далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.

А вот с Савоярди проблемка, духовкой у меня пока нет возможности пользоваться.Девочки.может кто видет в продеже эти печенья? Ивообще делали ли сами? Как получилось?


Манюня
028423

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Оленька
Маш, я не сладкоежка… я мясо люблю
Пожаловаться
Манюня

а я и мясо тоже люблю)))просто чего то потянуло на тирамису...

Пожаловаться
Оленька
БЫВАЕТ ТАКОЕ))))))))
Пожаловаться
Мария

лучше купи маскарпоне, из творога все равно не тот вкус! в Атаке 500 гр покупала за 166 руб. у меня кстати есть в журнале пост про тирамису, будет интересно-посмотри!

Пожаловаться
Манюня

спасибо.сейчас гляну

Пожаловаться
Манюня

а как пост называется?

Пожаловаться
Мария

отправила приглашение, пришло?

Пожаловаться
Манюня

ок, спасибки

Пожаловаться
Мария

Пожаловаться
Лола Sommer
савоярди обычный сухой бисквит… есть печенье американер оно подойдет
Пожаловаться
СияющаяПустота

не люблю тирамису! люблю чизкейк:)

Пожаловаться
Манюня

тоже вкусняка))

Пожаловаться
Марина
вкус тирамису везде разный-в магазине даже не одинаковый, что уж говорить о ресторанах… дома готовить не пробовала, рецепты тоже чуть-чуть но разнятся… а общем как то так...
а любом случае желаю удачи и вкусного десерта
Пожаловаться
Манюня

спасибки

Пожаловаться
Анна
Этот рецепт конечно уже не тирамису совсем. И в магазине в баночке тоже не тирамису. Если уж хотите попробовать то сделайте сами как полагается по классическому рецепту или в итальянском ресторане
Пожаловаться
Манюня

вот и хочу попробовать сделать!

Пожаловаться
Анна
Но не из творога
Пожаловаться
Манюня

согласна

Пожаловаться
Анна
Поэтому лучше купить все правильные ингредиенты и правильный рецепт — мне нравиться рецепт тирамису от Джейми Оливера. Очень просто он все объясняет. Вот тоже надо приготовить. Савоярди лежат, маскарпоне мужа попрошу купить. Ням…
Пожаловаться
Манюня

сейчас гляну, спасибо

Пожаловаться
Наталья

Тирамису без маскарпоне не Тирамису и без Савоярди тоже… а вообще самое крутое и настоящее Тирамису в Италии, все что здесь… уж простите говнЮ...

Пожаловаться
Манюня

Пока нет возможности попробовать в Италии...

Пожаловаться
Наталья

Будет)))))))))))

Пожаловаться
Манюня

))Будем надеяться!

Пожаловаться
Ева

домашний тирамису — это как полет в космос, лежа на диване

Пожаловаться
Ольга

Отличная фраза)))

Пожаловаться
МамаНастя
вместо савоярди, можно обычный бисквит
Пожаловаться
Аня
никогда ни в одном месте не ела похожее друг на друга. такое ощущение, что рецепта как такового вообще нет(