Поэтому Я сама делаю?

Но мне все равно что делают люди?

А как понять

Смотря чейное мясо))) выложите в большую ёмкость и прям руками его как сказать переройте, внимательно посмотрите. Чтоб ни шерсти животного, ничего в общем постороннего, где рубили, если на чем-то деревянном, могут быть частицы древесины. Короче если он внешне чистый, красивый то все ок.

Вот и я такая же… Я первый пакет съела… А сейчас задумалась?

Мясо? Обязательно ?

Видимо у всех разное мнение на этот счёт, так же у тех же, кто с ним непосредственно работает.

Кто как работает мне пофиг. Я всегда приношу и мою) А они нет

Я никогда не мою перед заморозкой, толку от этого нет. Перед готовкой да, только люди в халатах говорят, что это только хуже — все с этими каплями разлетается по разным сторонам.

Перед заморозкой тоже нет.

Всегда мою.
И курицу и мясо.
В упаковке или с прилавка.

А вы думаете кто-то моет?)

Животина и в Африке животина) я думаю моют. Мы когда свинину заделывали или кролей или же курицу, не важно, всегда моем. Ибо иначе никак. Не загоняйтесь)

Так мясо лежит сначала в машине. Потом на прилавке среди народа

Представьте все эти микроскопические бактерии, которые расположились на куске мяса. Вместе с молекулами воды они отправляются прямиком к вам в рот, или ноздри, оседают повсюду вокруг раковины и даже на вашей одежде. Каждая бактерия, поселяющаяся на мясе, едва оно выходит из упаковки, погибнет в ходе тепловой обработки. К сожалению, нельзя сказать то же самое о бактериях, облюбовавших раковину, посуду, утварь и доску для разделки мяса — все это придется мыть горячей водой с мылом, затем высушивать и протирать бумажными полотенцами перед следующим контактом с мясом. Если всё ещё сомневаетесь — подглядите в рецепты любых известных шефов: каждый из них предписывает никогда не мыть мясо перед готовкой.

+

Легко сказать, тяжело сделать. Да даже не бактерии и тд. Я просто видела как это мясо перевозят. Сейчас оно У неё в снегу лежит???

Ну так в снегу уже все вымерзло давно)

Ну не знаю ?

У меня дядя охотник и свою скатину держит. Мясо всегда моют. Так как любая грязь или кровь резко сокращает срок хранения. Зачем им рисковать. Причем знаю что моют еще не посто водой, а соленой, чтобы бактерии убить.

Вообще-то мясо не моют как правило, только перед приготовлением. Так оно лучше храниться.

Мы когда мясо заделываем, тоже моем. Поэтому и спросила, нахрена мыть после фермера) папа у меня тоже охотник,25 лет на дальнем востоке прожили

Да если его не помыть оно сгниет?. Да и все равно мясо сырым есть ни кто не будет. Пока гоьовишь вся гадость погибнет

Да его как забиваешь, обмываешь и продаёшь. На полу не хранили, все стерильно, а то это и себя неуважать