Можно я поною

17 июля 2011 08:26

Я люблю готовить, люблю баловать своих близких, смотрю и наслаждаюсь как они с аппетитом и неподдельным восторгом уплетают мою стряпню. Готовлю у себя дома, если гостим у свекрови, то и ей помогаю, кстати готовит она как-то не очень, больше всего она подсела на мои пироги, поначалу она стеснялась попросить меня их постряпать, все намекала «Жень, я там рыбку купила хорошую… ты не заведешь тесто», а сейчас прямо говорит «Хочу твоих пирогов» и так каждые выходные. Я бы рада, но не в таких масштабах, народу вместе с нами 6 человек, двое из них дети, каждый раз пекла и все было мало, в прошлый раз напекла целый эмалированный большущий таз, к вечеру смотрю на дне два одиноких пирожка (я то дура думала наготовлю им на несколько дней, ну там плюс супчик еще, пусть свекровь отдохнет). Сегодня заказали с тремя разными начинками, думаю одним тазиком не обойдется.....
Ну все, поныла, а теперь вперед и с песней за пироги

Комментарии

Ирина

Набережные Челны

не поделитесь рецептиком этого чуда-теста? :)

17 июля 2011 11:02

Ответить

Женька-неженка

Тюмень

полтора стакана теплого молока, пакетик сухих дрожжей, 4 ст. ложки сахара, 6 ст. ложек муки – это опара, поднимается минут за 20-30, потом добавить 2 яйца, щепотку соли, полстакана растительного масла, муки так, чтобы не сильно твердое тесто, чтобы отлипало от рук и легче было замесить периодически смачиваю руки в раст. масле, в теплое место, подниается тоже быстро, обычно обминаю пару раз, но можно и так, получается всегда мягким))

17 июля 2011 18:20

Ответить