рис со сметаной, кто интересовался - получилось вкусно)))

привожу рецепт (кому интересно, взят из экспресс-рецепты, готовим в мультиварке)

2 стакана риса

4 стакана воды

300 гр сметаны (брала 360, 2 баночки по 180 грамм, 25%)

чеснок несколько зубчиков (3 крупных)

лук (брала 1 большую луковицу)

соль, приправа для плова

Выдавить чеснок в сметану, добавить приправу. Обжарить в мультиварке измельченный лук (я блендерю, т.к. не люблю кусочки лука когда попадаются). Для мультиварки панасоник ставить режим выпечка на 20 минут по книге, у меня редмонд, ставила жарку на 7 минут. Добавить промытый рис (лучше брать не круглый. а продолговатый — будет более рассыпчатый) и воду, посолить, добавить сметану с чесноком и приправами. Еще я добавила морковь, на мелкой терке 1 средних размеров (не по рецепту, просто от себя). Перемешать и включить режим плов (для панасоника), время там автоматически выставится. Для редмонда я ставила экспресс-варку на 40 минут