кольраби — с чем ее едят?

Провели эксперимент на даче — вырастили 3 кочешка капусты «кольраби». Вот теперь не знаю, что из нее сделать, как приготовить. В Инете полно рецептов, но какие-то заумные. Может поделитесь простыми рецептиками из своего «багажа» — в качестве закуски, может потушить или запечь в духовке?

кольраби — с чем ее едят?


Ольга
1151529
Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
анна
салат слоями: ветчина соломкой (можно колбасу копчёную или варёную), слой кольраби сырой на крупной тёрке, морковь и яблоко тоже на тёрке, сыр тоже тёртый. Между слоями майонез.
Пожаловаться
Ольга
ням-ням!
Пожаловаться
анна
Приятного аппетита.
Пожаловаться
Алёнка
я только в салат режу кубиками все овощи, которые есть в холодильнике, лимончик, оливковое масло и вуаля!!! вкусно и полезно
Пожаловаться
  беру на вооружение!
Пожаловаться
Ирина
Моя мама делает салатик с яблоком и морковкой, все на терке и немного сметаны или майонеза. ООооооооооооооооочень вкусно и полезно)))) Она ее целыми грядками выращивает)))
Пожаловаться
Ольга
Ира, а дочке даешь?
Пожаловаться
Ирина
Нет, я еще ни белокочанную не давала, ни эту… как то даже не задумывалась)))
Пожаловаться
Ольга
белокочанную до года не рекомендуют, т.к. газообразование вызывает, а эту можно
Пожаловаться
Мария
я очень люблю салат из кальраби с яблоком. Проще некуда — на терке кальраби(шкурку отчистить предварительно), яблоко на терке(чтоб соотношение было напополам кальраби и яблоко) и майонез — вкуснота неописуемая. Еще с морковкой можно делать, вместо яблока… но с яблоком вкуснее на мой взглдяд)
Пожаловаться
+1, так же делаю, только со сметаной. вкусняшка)
Пожаловаться
Ольга
Спасибо!
Пожаловаться
PamPamPolina
c yaicom tolko znau
Пожаловаться
Юлия Лукашевич
дочери сделайте пюре, оно очень полезное
Пожаловаться
Ольга
отваривать как морковку?