Кабачки в сметане

Ингредиенты на 6 порций:
— 1 луковица 
— 2 некрупных кабачка 
— 1 зеленый перец 
— чеснок 
— 1 стакан сметаны 
— 1 ст. л. растительного масла 
— соль 

Приготовление:

1. Лук обжарить в масле. 
2. Очистить от кожицы и семян (если крупные) кабачки, нарезать кубиками около 1,5 см., добавить на сковороду к луку, мелко нарезанный перец добавить чуть позже, когда кабачки размягчатся. 
3. Посолить, добавить сметану и чеснок, тушить на маленьком огне еще минут 15. 

Kалорийность на 1 порцию: 150 ккал